Trang chủ » Tin tức ngành » 3 cách làm lông vịt nhanh nhất cho nàng dâu về ra mắt

3 cách làm lông vịt nhanh nhất cho nàng dâu về ra mắt

Nếu bạn luôn cảm thấy vặt lông vịt như một cực hình thì hãy tham khảo ngay 3 cách làm lông vịt nhanh nhất lại khử mùi hôi hiệu quả dưới đây nhé!

3 cách làm lông vịt nhanh nhất
3 cách làm lông vịt nhanh nhất

Cách chọn vịt ngon và dễ nhổ lông

  • Có thể bạn chưa biết nhưng chọn vịt là khâu quan trọng giúp người làm không quá vất vả vấn đề nhổ lông, đặc biệt là lông măng.
  • Theo kinh nghiệm thì vịt nên chọn vịt đực và trưởng thành không quá non hoặc quá già. Bởi vì thịt lúc đó sẽ thơm ngon, chắc thịt, không bị nhão và bã, đặc biệt lông măng cũng ít và dễ làm hơn.

Xem ngay: Còn bao nhiêu ngày nữa đến tết Nhâm Dần 2022. Năm nay được nghỉ Tết bao nhiêu ngày

Xem ngay: Còn bao nhiêu ngày nữa đến trung thu 2021

Xem thêm: Ngày 20/10 là ngày gì? Năm 2021 tặng quà gì cho phụ nữ mới độc đáo nhất?

Nhận biết vịt đực và vịt cái

Nhận biết vịt đực và cái cực kỳ đơn giản bằng mẹo sau:

  • Vịt đực mông nhỏ hơn vịt cái vì không phải đẻ trứng, thịt sờ chắc hơn, kêu to, tiếng kêu đục và khàn, mắt tròn màu nâu nhạt, bộ phận sinh dục thò ra một cái ống nhỏ.
  • Vịt cái mông to hơn, đầu nhỏ, mắt có màu nâu sẫm, ấn vào bộ phận sinh dục không có ống nào thò ra cả.
  • Có thể bạn chưa biết: Nếu bạn muốn ăn vịt cái thì chọn vịt đã đẻ 1-2 lứa thì thịt sẽ ngon hơn, bụng dưới hơi sệ, và nặng hơn các con vịt khác.
Cách chọn vịt ngon và dễ nhổ lông
Cách chọn vịt ngon và dễ nhổ lông

Nhận biết vịt trưởng thành

  • Vịt trưởng thành thường ít lông măng hơn nên việc vặt lông dễ hơn vịt non rất nhiều.
  • Cách chọn: Thịt vịt chắc, ức tròn, ăn thấy độ dai và ngọt, còn vịt non thịt sờ nhão, thân người nhỏ, lông cánh dày nhưng thưa, có nhiều lông tơ, mỏ to và mềm.
  • Tuy nhiên bạn cũng không nên chọn vịt già quá, mỏ nhỏ và cứng, vì khi ăn sẽ thấy thịt bã, không được thơm như vịt trưởng thành.

Xem thêm: Cách làm bánh pizza tại nhà

Cách làm lông vịt nhanh, sạch

Cách nhổ lông vịt bằng tay thủ công bằng giấm hoặc rượu trắng

Cách nhổ lông vịt bằng tay thủ công bằng giấm hoặc rượu trắng
Cách nhổ lông vịt bằng tay thủ công bằng giấm hoặc rượu trắng

Giấm và rượu trắng đều là mẹo giúp vặt lông vịt nhanh chóng và khử mùi hôi nhanh:

  • Bước 1: Sau khi cắt tiết vịt, bạn đừng vội nhúng nước sôi vội mà hãy nhúng vịt vào chậu nước lạnh sao cho thân vịt ngấm đều nước.
  • Bước 2: Bạn vớt vịt ra và tưới lên thân vịt ít giấm hoặc rượu trắng rồi để khoảng 10 phút. Đây là mẹo cực kỳ hay mà ít ai biết giúp quá trình làm sạch lông vịt dễ dàng hơn rất nhiều.
  • Bước 3: Thông thường mọi người nhúng vịt vào nước sôi rồi vặt, nhưng lại không biết điều này lại khiến cho quá trình nhổ lông khó hơn nhiều. Bạn nên pha nước sôi còn khoảng 80 độ rồi nhúng vịt vào.
  • Bước 4: Vớt vịt ra khỏi nước nóng và tiến hành nhổ lông luôn. Lưu ý, khi nhổ bạn nhớ miết tay xuống sát da vịt và nhổ xuôi theo chiều lông mọc để làm sạch được hết đám lông tơ nhé!
  • Bước 5: Quá trình nhổ lông đã xong, bạn lấy muối trắng và gừng đập dập rồi chà xát nhẹ nhàng lên da vịt hoặc có thể dùng mẻ chua chà lên da vịt sẽ sạch bóng, hết trơn và hôi. Cuối cùng bạn nhớ rửa vịt thật nhiều lần với nước sạch và tiến hành các bước sau nhé!

Cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ

Cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ
Cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ

Một mẹo hay trong nhổ lông vịt khác là dùng lá đu đủ để khử mùi và nhổ lông dễ dàng như sau:

  • Bước 1: Lá đu đủ hái về đem vò nhỏ, sau đấy cho vào nồi nước đun sôi để nhúng vịt. Vịt cắt tiết cũng đem nhúng qua nước lạnh như cách làm trên
  • Bước 2: Vớt vịt ra, làm theo cách làm vịt bằng rượu trắng và giấm gạo cũng rưới lên thân vịt trong 10 phút. 
  • Bước 3: Sau khi nước sôi, bạn đem nhúng vịt vào nước luộc lá đu đủ trong vài phút. Thử nhổ lông ở cánh nếu thấy dễ dàng thì vớt vịt ra.
  • Bước 4: Vớt vịt ra khỏi nước nóng và tiến hành nhổ lông luôn. Lưu ý, khi nhổ bạn nhớ miết tay xuống sát da vịt và nhổ xuôi theo chiều lông mọc để làm sạch được hết đám lông tơ nhé!
  • Bước 5: Quá trình nhổ lông đã xong, bạn lấy muối trắng và gừng đập dập rồi chà xát nhẹ nhàng lên da vịt hoặc có thể dùng mẻ chua chà lên da vịt sẽ sạch bóng, hết trơn và hôi. Cuối cùng bạn nhớ rửa vịt thật nhiều lần với nước sạch và tiến hành các bước sau nhé!

Vặt lông vịt nhanh chưa tới 1 phút bằng máy vặt lông gà vịt

Vặt lông vịt nhanh chưa tới 1 phút bằng máy vặt lông gà vịt
Vặt lông vịt nhanh chưa tới 1 phút bằng máy vặt lông gà vịt

Ưu điểm của máy làm lông vịt

Nếu bạn đang kinh doanh mô hình vịt quay hay bán thịt vịt thì cách nhổ lông thông thường thực sự tốn rất nhiều thời gian. Hoặc nếu bạn có nuôi đàn ngan, gà, vịt để ăn thường xuyên thì Đông Nam khuyên bạn nên sở hữu một chiếc máy vặt lông gà vịt giá rẻ sẽ cực kỳ tiện lợi và không khiến bạn thất vọng. 

Đặc biệt trong đám cỗ thì chỉ cần một em máy vặt lông gia cầm này thì chưa cần tới 1 phút là có thể làm sạch lông từ 1-20 con (tùy thuộc vào kích thước lồng máy) rồi đó. 

Chính vì vậy hiện nay, chiếc máy vặt lông vịt đã trở thành trợ thủ đắc lực cho các hộ gia đình kinh doanh vịt quay, thịt vịt, vịt luộc,… các lò mổ gia cầm, hộ gia đình ở nông thôn,… giúp làm sạch lông vịt một cách nhanh chóng bởi:

  • Giúp tăng năng suất vặt lông lên đến hàng chục, hàng trăm nghìn con.
  • Tiết kiệm được thời gian, công sức, không phải stress nếu vịt mọc lông con và mệt mỏi khi nhổ lông hàng tiếng đồng hồ.
  • Nếu quy mô lò mổ sẽ tiết kiệm được chi phí thuê người vặt lông hàng tháng.
  • Chuyên nghiệp, hiện đại hóa, đảm bảo vệ sinh trong chế biến.

Các bước làm lông vịt bằng máy làm lông vịt 

Các bước làm lông vịt bằng máy làm lông vịt 
Các bước làm lông vịt bằng máy làm lông vịt
  • Vẫn tiến hành cắt tiết, và nhúng nước sôi cho vịt như các cách trên. 
  • Cho vịt vào lồng máy tùy vào kích thước lồng cho số vịt hợp lý rồi bật công tắc khởi động máy. Máy vặt lông sẽ chuyển động xoay tròn, mút cao su thiết kế giống như tay người giúp miết sạch lông gia cầm nhanh chóng.
  • Chỉ khoảng chưa tới 1 phút là vịt sẽ được làm sạch lông. Sau đó bạn tắt máy và lấy vịt ra ngoài. \
  • Vệ sinh máy vặt lông vịt: Bạn tiến hành vệ sinh bằng cách xả nước rửa trôi lông ra khỏi lồng máy để khô ráo và cất đi

Ngoài vặt lông vịt, máy còn chuyên dùng cho vặt lông gia cầm khác như vặt lông gà, ngan, ngỗng,…

Địa chỉ mua máy nhổ lông vịt chính hãng giá rẻ Đông Nam

Địa chỉ mua máy nhổ lông vịt chính hãng giá rẻ
Địa chỉ mua máy nhổ lông vịt chính hãng giá rẻ

Đông Nam là cơ sở đã có nhiều năm kinh nghiệm và phân phối các dòng máy làm lông gà, vịt, gia cầm nhanh siêu tốc với chất lượng tốt nhất. Sản phẩm sản xuất và phân phối toàn quốc nên giá thành luôn ưu đãi cho khách hàng. Quý khách có thể liên hệ ngay tới hotline dưới đây để được tư vấn phù hợp nhất!

Hotline: 0869 286 525 / 0886255729

Facebook: Cơ Khí Đông Nam

Website: www.cokhidongnam.vn

Xem thêm: Chính sách bảo hành sản phẩm

Top 5 lý do nên mua máy móc tại cơ khí Đông Nam

Cách làm vịt không bị hôi 

Cách làm vịt không bị hôi 
Cách làm vịt không bị hôi

Bạn có biết vì sao vị luôn có mùi hôi mặc dù đã rửa sạch không? Đông Nam sẽ chia sẻ đến bạn cách khử mùi hôi khi làm vịt cực đơn giản nhé.

  • Vịt có mùi hôi khó chịu là do ở bộ phận phao câu – tập trung tuyến nhờn của các loại gia cầm ngan, gà vịt.
  • Sau khi nhổ lông xong bạn hãy mổ bụng, lấy lòng và cắt phao câu. Nếu bạn thích ăn phao câu thì cắt bỏ cục hôi màu vàng ở phía trên phao câu là được.
  • Khi làm sạch vịt bạn hãy dùng các nguyên liệu như giấm, rượu, muối, mẻ, gừng, lá đu đủ để khử mùi hôi.
  • Khi làm vịt nên bỏ phao câu hoặc phần dịch vàng đuôi phao câu. Ngoài ra khi luộc bạn nên thêm gừng và hành củ vào sẽ khử mùi tốt hơn.
  • Chọn vịt trưởng thành sẽ không bị mùi hôi nhiều như vịt non.
  • Nên ngâm vịt vào nước lã thêm ít muối và giấm vào khoảng 1 tiếng vịt sẽ trắng không bị thâm đen và nhão đó.

Trên đây là bài viết hướng dẫn các bạn cách làm lông vịt cực nhanh, khử hôi hiệu quả, tiết kiệm thời gian. Hy vọng với những kiến thức bổ ích này sẽ giúp bạn chế biến món thịt vịt thơm ngon và hấp dẫn hơn nhé! Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này và đừng quên đánh giá 5 sao cũng như like và chia sẻ bài viết này tới mọi người nhé! Chúc bạn một ngày mới vui vẻ!

 

0869 286 525