Máy nghiền bột rau má, cần tây từ mịn đến siêu mịn 500mesh

Bột rau má hay cần tây đang dẫn đầu xu hướng trong ngành đồ uống vì có thể pha trực tiếp uống mà không cần phải đun, nấu. Chính vì vậy, rau má hay cần tây sau khi sấy khô cần phải đem nghiền mịn, càng mịn độ hòa tan càng cao, dễ uống, không lắng cặn. Vậy nên chọn dòng máy nghiền bột rau má, cần tây nào phù hợp. Hãy theo dõi ngay tại bài viết dưới đây.

Tính chất bột rau má, cần tây

Cần tây và rau má là 2 loại rau phổ biến hay được sử dụng làm nước ép để uống bởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhất là giảm cân, mát gan, đẹp da, giảm mỡ máu,… Tuy nhiên việc làm 1 ly nước ép tại nhà lại mất nhiều thời gian từ công đoạn đi mua nguyên liệu, nhặt rau, rửa sạch, cắt nhỏ, xay, lọc nên hiện nay các nhà sản xuất kinh doanh đã sử dụng công nghệ sấy và nghiền bột mịn để làm ra sản phẩm bột rau má, cần tây siêu mịn chỉ cần pha với nước là có thể thưởng thức ngay mà vị ngon không kém so với ly cốc ép tươi.

Nhược điểm của phương pháp sấy khô rồi nghiền mịn là không bỏ được xơ trong rau má, cần tây nên khi pha nước hay bị lắng cặn gây khó uống. Vì vậy, giải pháp đưa ra là sử dụng máy nghiền bột có độ mịn càng nhỏ càng tốt mới tăng tốc độ hòa tan trong nguyên liệu. Vậy có những dòng máy nghiền bột rau má, cần tây nào? Cùng tìm hiểu từng dòng ngay sau đây

Máy nghiền bột rau má, cần tây

Cần tây hoặc rau má trước khi nghiền phải đem băm nhỏ rồi sấy khô giòn, dùng tay có thể bóp nát vụn dễ dàng thì khi nghiền mới dễ. Một số phương pháp sấy khô được sử dụng phổ biến nhất là sấy nhiệt, sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa. Tuy nhiên dựa vào kinh phí đầu tư thì người ta hay sử dụng máy sấy lạnh mà vẫn đảm bảo giữ màu sắc và mùi của nguyên liệu tốt.

Cần tây sấy lạnh khô giòn đem nghiền bột mịn

Máy nghiền bột rau má mini DLF-58S

Ứng dụng

• Nghiền bột khô đa dạng các nguyên liệu kể cả nguyên liệu có độ cứng cao như dược liệu, thảo mộc, rau củ, hoa sấy khô, các hạt ngũ cốc, nguyên liệu khô khác…
• Gồm nhiều lưới sàng cho độ mịn từ 50-180mesh, phù hợp quy sản xuất nhỏ, lẻ, hộ gia đình. Độ mịn khá phù hợp làm sản phẩm bột cần tây hoặc rau má khi chi phí đầu tư chưa cao.

Đặc điểm chính

• Cửa cấp liệu lớn, cho phép nghiền nguyên liệu có kích thước lớn (củ tam thất).
• Máy trang bị hệ thống làm mát giúp bột không bị sinh nhiệt, giữ màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng, đồng thời máy nghiền liên tục được nhiều giờ, độ bền cao.
• Búa nghiền giúp phá vỡ, nghiền nhỏ và mịn nguyên liệu với tốc độ cao lên tới 5200 vòng/phút.
• Tùy từng nguyên liệu, độ mịn, model máy cho năng suất từ 8-30kg/giờ.
• Vật liệu chính: inox đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh

Thông số kỹ thuật

Máy nghiền bột cần tây vạn năng MN

Máy nghiền bột vạn năng MN-300B năng suất lớn

Ứng dụng

• Nghiền bột mịn, bột hoà tan, hạt thô, bột trà túi lọc đa dạng các nguyên liệu: dược liệu, thảo mộc, rau củ, hoa sấy khô, các hạt ngũ cốc, nguyên liệu khô khác…
• Công suất nghiền lớn, độ mịn thay đổi bằng thay lưới sàng từ 20-150mesh, tuy nhiên mặc dù năng suất nghiền cao nhưng độ mịn chưa cao, khi pha bột rau má hay cần tây sau vài giây lắng cặn xơ nhiều.

Đặc điểm chính

• Toàn bộ máy làm bằng inox 304 đáp ứng tiêu chuẩn dược phẩm, thực phẩm.
• Cửa cấp liệu lớn, cho phép nghiền nguyên liệu có đường kính dưới 5cm
• Nghiền từ thô đến mịn phụ thuộc vào lưới sàng, ứng dụng làm trà túi lọc, nghiền bột mịn, bột hoà tan.
• Máy trang bị hệ thống làm mát giúp bột không bị sinh nhiệt, giữ màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng, đồng thời máy nghiền liên tục được nhiều giờ, độ bền cao.
• Buồng nghiền gồm các trục nghiền phay CNC inox 304 có độ hoàn thiện cao, tránh phát thải kim loại nặng vào sản phẩm, đồng thời nghiền dễ dàng các nguyên liệu có độ cứng cao.
• Lưới sàng lớn bao quanh toàn bộ buồng nghiền tăng năng suất lên tới hàng trăm cân/giờ (các dòng máy mini lưới sàng nhỏ chỉ chiếm ⅕ buồng nghiền).

Thông số kỹ thuật

Máy nghiền bột mịn có hút bụi CW

Máy nghiền bột mịn có hút bụi CW-20

Ứng dụng

• Nghiền bột mịn đa dạng các nguyên liệu kể cả nguyên liệu có độ cứng cao như dược liệu, thảo mộc, rau củ, hoa sấy khô, các hạt ngũ cốc, nguyên liệu khô khác,…
• Công suất nghiền lớn, nhiệt độ và độ ồn thấp, độ mịn cao từ 60-220mesh. Với độ mịn lên tới 220mesh là phù hợp với dòng sản phẩm bột cần tây, rau má sấy lạnh, độ hòa tan cao hơn, lắng cặn ít hơn.

Đặc điểm chính

• Trang bị động cơ hút ly tâm, hút những hạt nghiền siêu mịn, hạn chế tắc sàng, tăng công suất và giảm phát thải bụi khi vận hành.
• Máy trang bị hệ thống làm mát giúp bột không bị sinh nhiệt, giữ màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng, đồng thời máy nghiền liên tục được nhiều giờ, độ bền cao.
• Giới hạn nguyên liệu đầu vào <12mm, nguyên liệu to cần phải cắt nhỏ trước khi nghiền hoặc trước khi sấy khô.
• Năng suất nghiền lớn đáp ứng quy mô sản xuất công nghiệp

Thông số kỹ thuật

Máy nghiền bột rau má, cần tây siêu mịn CWFJ

Ứng dụng

• Tính năng: xay/nghiền bột siêu mịn, bột hoà tan với tốc độ cao, nhiệt độ và độ ồn thấp
• Độ mịn cao nhất trong các dòng máy nghiền lên tới 300-500mesh và năng suất nghiền rất lớn lên tới vài trăm cân một giờ. Với độ mịn này cho phép bột rau má và cần tây hòa tan gần như hoàn toàn trong nước, kể cả xơ, tuy nhiên giá thành dòng máy này lại đắt đỏ, phù hợp với quy mô công nghiệp hoặc làm sản phẩm có giá trị cao.

Đặc điểm chính

• Máy sàng lọc bột theo nguyên lý ly tâm và khí động học giúp tuyển chọn chính xác các hạt bột có độ mịn cao mà phương pháp sàng lọc lưới sàng không làm được.
• Toàn bộ quy trình khép kín với đa kết cấu chính xác. Trang bị hệ thống lọc bụi đáp ứng các tiêu chuẩn trong phòng sạch, chuẩn GMP.
• Tốc độ trục nghiền lên đến 4000 vòng/phút kết hợp với hệ thống răng nghiền và động cơ sàng lọc cho sản phẩm đầu ra đạt độ mịn rất cao.
• Nhiệt độ trong quá trình nghiền ở mức nhiệt thấp 40-60 °C giúp giữ màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng, đồng thời máy nghiền liên tục được nhiều giờ, độ bền cao.

Thông số kỹ thuật

Quý khách muốn tìm hiểu kỹ hơn dòng máy nghiền bột rau má, cần tây cũng như báo giá chính xác vui lòng liên hệ tới Đông Nam tại:

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Nhà máy sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội

Hotline: 0386.222.816 / 0869.286.525 / 0363.999.318

Website: www.cokhidongnam.vn