Nồi chiết xuất dược liệu kết hợp cô đặc chân không là thiết bị hiện đại, tối giản được chi phí đầu tư nhiều máy phù hợp với cơ sở quy mô vừa và nhỏ. Máy có nhiệm vụ chiết xuất dược liệu, nguyên liệu sau đó tiến hành cô đặc dung dịch theo yêu cầu. Chi tiết xem tại bài viết dưới đây.
Ứng dụng nồi chiết xuất dược liệu kết hợp cô đặc chân không
Nồi chiết xuất – cô đặc được ứng dụng nhiều trong ngành sản xuất dược liệu, thực phẩm như các cây thuốc nam, thuốc đông y, dược liệu, cà phê, nước uống, đồ uống rau củ quả, tinh dầu mỹ phẩm, dung dịch hóa học, nước mắm, đường mía,…
Máy chiết xuất và cô đặc diễn ra trong quá trình chân không giúp nhiệt độ chiết xuất và cô đặc thấp luôn dưới 100 độ C giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, rút gọn thời gian và tiết kiệm chi phí điện năng so với nồi chiết cô hở thông thường.
Thay vì đầu tư 2 máy: máy chiết xuất dược liệu và máy cô đặc chân không tuy tiện lợi và thời gian sản xuất ngắn hơn hơn nhưng lại tốn kém chi phí nhiều hơn – đặc biệt là cơ sở sản xuất nhỏ khó đầu tư thì Đông Nam đã sản xuất ra máy chiết xuất dược liệu tích hợp cô đặc chân không 2 trong 1 giúp giảm chi phí đầu tư kinh doanh phù hợp nhiều phân khúc khách hàng.
Cấu tạo máy chiết xuất và cô đặc chân không Đông Nam
Nồi chiết xuất – cô đặc chân không bao gồm các bộ phận chính:
- Nồi chứa liệu: chứa nguyên liệu để chiết xuất và dung dịch chiết dùng cô đặc: dung tích nồi tùy vào nhu cầu của khách hàng đặt từ 100L-1000L hoặc có thể lớn hơn.
- Tại nồi chứa liệu gồm các bộ phận nhỏ như: van xả dịch đáy nồi (sau khi xong quá trình chiết và cô đặc hoàn tất), cửa xả bã bên hông (sau khi chiết xuất và xả dịch xong, bã nguyên liệu được lấy qua cửa xả bã để tiến hành cho quá trình cô đặc giai đoạn sau), cửa cấp liệu (có nhiệm vụ cho nguyên liệu, dung môi trong quá trình chiết xuất và dịch chiết trong quá trình cô đặc), cánh khuấy (giúp quá trình chiết xuất và cô đặc diễn ra nhanh hơn, chống cháy đáy nồi).
- Đường ống hơi có nhiệm vụ dẫn hơi dung môi trong quá trình chiết xuất và cô đặc đến bộ phận ngưng tụ nhằm tiết kiệm dung môi, không phát thải dung môi ra môi trường bên ngoài – đặc biệt là dung môi độc hại.
- Bộ phận ngưng tụ dung môi: sau khi dung môi bay qua đường ống hơi được làm lạnh và ngưng tụ xuống nồi chứa dung môi. Dung môi này được thu hồi để sử dụng cho các quá trình chiết sau.
- Bộ phận bơm chân không: có nhiệm vụ tạo áp suất chân không, quá trình chiết xuất cô đặc diễn ra trong môi trường chân không nhiệt độ sôi thấp.
Toàn bộ nồi chiết xuất dược liệu tích hợp cô đặc chân không 2 trong 1 đều được Đông Nam sản xuất bằng vật liệu inox 304 cao cấp đảm bảo chống han gỉ, tăng độ bền, an toàn thực phẩm.
Ưu nhược điểm khi sử dụng nồi chiết xuất tích hợp cô đặc chân không
Ưu điểm
- Chiết xuất và cô đặc ở nhiệt độ thấp nên tránh được sự phá hủy các thành phần, hoạt chất dễ phân hủy ở nhiệt độ cao. Môi trường chân không vô trùng, loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, đem lại chất lượng sản phẩm cao hơn, tinh khiết hơn, bảo quản lâu hơn so với phương pháp thủ công.
- Chi phí đầu tư thấp hơn nhiều so với việc đầu tư riêng máy chiết xuất và thiết bị cô đặc chân không riêng biệt.
- Chất lượng sản phẩm đảm bảo đạt yêu cầu
- Tiết kiệm điện năng, thời gian cô chiết so với phương pháp cô chiết hở thông thường do sử dụng bơm chân không.
- Các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, vừa dễ dàng đầu tư.
Nhược điểm
So với việc đầu tư 2 máy riêng rẽ là máy chiết xuất và máy cô đặc chân không thì việc sử dụng nồi tích hợp mất nhiều công và thao tác vận hành hơn, thời gian chiết và cô lâu hơn nên không phù hợp với sản lượng lớn, quy mô sản xuất lớn.
Hình ảnh nồi chiết xuất cô đặc chân không Đông Nam
Đông Nam là đơn vị chuyên sản xuất cung cấp nồi chiết xuất và cô đặc chân không cho các đơn vị sản xuất dược liệu, thực phẩm, cơ sở doanh nghiệp trong cả nước. Quý khách có nhu cầu tìm hiểu hãy liên hệ đến kỹ thuật Đông Nam để được tư vấn, hiểu sâu máy trước khi quyết định đầu tư tại:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0363.999.318 / 0869 286 525 / 0386.222.816
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.