Đông Nam là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp, lặt đặt các dòng máy sấy phun công nghiệp năng suất từ 5-200kg/giờ và chuyển giao công nghệ sấy phun miễn phí tới khách hàng. Vậy máy sấy phun ly tâm Đông Nam có ưu điểm gì so với các dòng máy sấy phun trên thị trường, quý khách hàng hãy đón đọc ngay bài viết dưới đây.
Sấy phun là gì? Nguyên tắc và ứng dụng máy sấy phun công nghiệp
Sấy khô bằng công nghệ sấy phun là một trong những phương pháp sấy hàng đầu trong ngành công nghiệp sấy khô. Công nghệ sấy này được sử dụng rộng rãi vì khả năng ưu việt vì nó giúp chuyển đổi trạng thái vật liệu sấy từ dạng lỏng sang dạng bột.
Lắp đặt máy sấy phun công nghiệp LPG-20 tại nhà máy dược Hà Tĩnh
Ngoài ra công nghệ sấy phun này còn kiểm soát nhiệt độ sấy chính xác, tạo hạt kích cỡ đồng nhất theo yêu cầu.
Ứng dụng máy sấy phun sương đó là sấy khô sản phẩm dạng lỏng (dung dịch) và dạng rắn pha lỏng (huyền phù) một cách nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả. Sau quá trình sấy sản phẩm có dạng bột mịn, hay hạt mịn tùy theo nguyên liệu và cài đặt thiết bị sấy phun.
Hiện nay máy sấy phun ứng dụng trong ngành sản xuất dược phẩm, thực phẩm và thực phẩm chức năng. Sấy các nguyên liệu dạng dung dịch hoặc huyền phù thành sản phẩm bột khô. Sản phẩm tạo ra bằng máy sấy phun cho chất lượng rất cao, giữ nguyên vẹn được màu sắc, mùi vị và các hoạt chất vốn có của sản phẩm.
Tham khảo thêm các máy sấy phun công suất khác do Đông Nam cung cấp:
Máy sấy phun
Máy sấy phun sương LPG
Máy sấy phun sương công nghiệp tạo bột khô siêu mịn trong vài giây
Máy và thiết bị ngành dược
Máy sấy phun LPG-10 – Sấy cao dược liệu, nước ép trái cây, sữa bột
Máy sấy phun
Xem thêm các dòng máy sấy phun Đông Nam:
- Máy sấy phun phòng thí nghiệm
- Máy sấy phun mini LPG-2
- Máy sấy phun sương LPG-5
- Máy sấy phun sương LPG-10
- Máy sấy phun công nghiệp LPG-15
Xem thêm: Công nghệ sấy phun hiện đại là gì?
Ứng dụng máy sấy phun trong thực phẩm: bột nước ép trái cây, bột nước ép rau củ, bột cà phê hoà tan, sữa bột, bột cam hoà tan, bột chanh hoà tan, bột trứng…
Ứng dụng sấy phun trong ngành dược, thực phẩm chức năng: sấy cao dược liệu, sấy nước ép từ các loại dược liệu (nước rau má, cần tây, lá sen…)
Thông số kỹ thuật máy sấy phun công nghiệp:
Hiện tại, Công ty Đông Nam chúng tôi cung cấp Máy sấy phun với công suất đa dạng. Tuỳ theo nhu cầu sử dụng, khách hàng có thể lựa chọn cho mình mã máy với công suất phù hợp:
Hình ảnh máy sấy phun công nghiệp Đông Nam
Khách hàng vận hành máy sấy phun sản xuất bột cao dược liệu
Cấu tạo máy sấy phun sương công nghiệp LPG-25 / LPG-50
Máy sấy phun công nghiệp cấu tạo gồm 6 bộ phận chính: hệ thống cấp dịch, hệ thống điều khiển điện tử, hệ thống cấp nhiệt, buồng sấy, kim phun, hệ thống đường ống xả hơi nước và bột. Toàn bộ chi tiết máy được làm bằng inox 304 không gỉ.
Buồng sấy (tháp phun): gồm 2 lớp inox sus304 được xử lý đánh bóng gương chống bám dính, dễ dàng vệ sinh. Có lớp bảo ôn ngăn cách giữa 2 thành bằng chất liệu bông thuỷ tinh cách nhiệt.
Kim phun: Dịch đi vào đĩa phun tại đây quay ly tâm tốc độ cao lên tới 22000 vòng/phút sẽ tạo bụi sương mịn khi qua kim phun
Hệ thống cấp dịch: bằng bơm chân không có điều chỉnh điều tiết lượng.
Hệ thống cấp nhiệt: dùng gia nhiệt bằng điện và hệ thống quạt gió hút thổi tuần hoàn khí nóng vào buồng sấy.
Hệ thống đường ống xả: chia làm 2 nhánh tại cuối đường ống, 1 nhánh xả hơi nước ra ngoài, 1 nhánh thu hồi bột sản phẩm.
Tủ điều khiển điện tự động: có nhiệm vụ cài đặt và điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ kim phun, bộ gõ, quạt gió,…
Nguyên lý hoạt động của máy sấy phun công nghiệp
- Không khí đi qua bộ lọc và bộ phận gia nhiệt giúp làm nóng không khí sau đó vào bộ phận phân phối không khí trên đỉnh thiết bị, khí nóng đưa vào buồng sấy theo hình xoáy ốc.
- Nguyên liệu dạng lỏng hoặc huyền phù được bơm từ thùng chứa nguyên liệu lên bộ phun sương trên đỉnh buồng sấy. Tại bộ phận đĩa phun quay với tốc độ quay ly tâm cực lớn nguyên liệu sẽ được phân tán thành hạt sương cực nhỏ qua đĩa phun vào buồng sấy tiếp xúc với không khí nóng.
- Lượng nước (hoặc dung môi) trong nguyên liệu bay hơi cực nhanh chỉ khoảng vài giây, nguyên liệu sẽ được sấy khô thành hạt mịn và được đưa xuống phần đáy của buồng sấy.
- Bộ phận phân tách bột-hơi ẩm dạng lốc xoáy cyclon bố trí cuối đường ống, tách hơi nước và xả hơi nước ra ngoài, sản phẩm thu hồi ở bầu chứa lắp cuối đường ống.
Ưu điểm máy sấy phun sương, máy sấy phun khô
- Máy hoạt động trong môi trường khép kín toàn bộ nên độ an toàn và chống nhiễm khuẩn, tạp chất tốt, thích hợp với ngành sản xuất thực phẩm, dược phẩm, thực phẩm chức năng, hơn nữa máy được thiết kế từ chất liệu inox sus304 đạt chuẩn GMP.
- Có thể điều khiển được tỷ trọng sản phẩm. Áp dụng các nguyên liệu bền nhiệt và không bền nhiệt như dạng dung dịch, gel, paste, hồ vữa, huyền phù,…
- Chất lượng bột được đảm bảo trong suốt quá trình sấy và hầu như không tiếp xúc với bề mặt kim loại của thiết bị.
Vận chuyển máy sấy phun tới khách hàng
- Thời gian sấy cực kỳ nhanh (chỉ vài giây là chuyển từ dạng lỏng sang dạng bột mịn) vượt trội so với các dòng sấy khô thông thường (từ 6-8 tiếng với tủ sấy tĩnh). Hơn nữa thời gian sấy càng ngắn nguyên liệu sẽ ít bị tác động bởi nhiệt độ gây ảnh hưởng đến tính chất, màu sắc, mùi vị, hương thơm,…
- Rút ngắn công đoạn nghiền bột so với dạng sấy khô tạo thành từng khối thông thường.
- Độ ưu việt vượt trội so với các dạng sấy khác không có được là thành phẩm sau sấy chất lượng rất cao, độ hòa tan gần 100%, độ ẩm thấp từ 3-4%.
- Vận hành đơn giản, thiết kế đa dạng phù hợp với nhiều sản phẩm và bảo dưỡng dễ dàng.
- Chi phí nhân công thấp và có thể tự động hóa hoàn toàn.
Xem thêm: Các loại máy sấy phun sương LPG thông dụng nhất hiện nay
Lắp đặt máy sấy phun công nghiệp tới khách hàng
Nhược điểm của máy sấy phun công nghiệp
Không có một sản phẩm nào là hoàn hảo mà không có bất kỳ nhược điểm nào, máy sấy phun công nghiệp có vài nhược điểm như sau:
- Chi phí đầu tư lớn. Trường hợp nhu cầu sấy ít, khách hàng có thể tham khảo sang máy sấy phun LPG-5 và LPG-10 có công suất nhỏ hơn và chi phí đầu tư ít hơn.
- Sơ chế nguyên liệu mất nhiều thời gian công đoạn: Máy sấy phun chỉ áp dụng sấy phun dịch trong suốt không có cặn đã được chiết xuất hoặc ép và phải cô về nồng độ khoảng 50% để quá trình sấy nhanh hơn, tiết kiệm điện năng, nếu dịch loãng sấy lâu và rất tốn điện.
- Không sấy được dịch có nhiều đường, độ nhớt cao, vì khi sấy phun ở nhiệt độ cao sẽ bị chảy, khó sấy được.
- Một số nguyên liệu quý hoặc không chịu được nhiệt cao sẽ không phù hợp với phương pháp sấy phun.
Giá máy sấy phun công nghiệp? Nơi bán?
Đông Nam chúng tôi cung cấp Máy sấy phun công nghiệp với đa dạng các công suất như: LPG-5, LPG-10, LPG-25, LPG-50,… Quý khách có nhu cầu xem máy, gửi mẫu chạy thử máy hoặc cần được tư vấn thêm về công nghệ sấy phun… hãy liên hệ với chúng tôi:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ THIẾT BỊ ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0363.999.318 / 0869.286.525 / 0386.222.816
Website: www.cokhidongnam.vn
Với nhiều năm kinh nghiệp trong cung cấp các dòng máy dược phẩm và thực phẩm, Đội ngũ Đông Nam chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho quý khách hàng giải pháp kỹ thuật sấy phun sương tối ưu nhất.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
HOTLINE: 0869 286 525
Tuấn Trần –
làm cà phê hòa tan thì dùng loại sấy phun là hợp lý nhất, công ty này vận chuyện và lắp đặt tận tâm, dịch vụ ổn.