Máy rang hạt điều muối chín giòn, màu đẹp công suất 10-500kg

Model: MRH-500, MRH-700, MRH-900, MRH-1300
Tính năng: rang hạt, sao khô và sao thơm dược liệu, sao trà…
Năng suất: từ 10 đến 100Kg/mẻ
Nhiệt độ: 35-300 độ C
Điện áp: 220/380V
Gia nhiệt: điện
Bộ điều khiển: cài đặt nhiệt độ, thời gian, tốc độ thùng rang tự động.
Trang bị: biến tần điều khiển tốc độ đảo đều nguyên liệu khi rang và xả sản phẩm tự động.
Vật liệu chính: INOX304 – SUS304
Tiêu chuẩn: Đáp ứng tiêu chuẩn GMP, HACCP
Bảo hành: 1 năm
Xuất xứ: Việt Nam – Công ty Đông Nam

Hotline: 0386.222.816 / 0869.286.525 / 0363.999.318

Mua ngay Gọi điện tư vấn kỹ thuật và báo giá

Mô tả
Đánh giá (0)

Máy rang hạt điều nguyên vỏ, hạt điều rang muối được các cơ sở sản xuất hạt ngũ cốc sử dụng đem lại chất lượng thành phẩm ngon cao cấp: hạt điều giòn thơm ngon, màu sắc đẹp, năng suất lớn, giảm chi phí nhân công,… Đông Nam đơn vị trực tiếp thiết kế, sản xuất các dòng máy rang hạt công nghiệp tự động giúp rang hạt nhanh chóng, thành phẩm chất lượng cao, giá thành cạnh tranh tại xưởng.

Máy rang hạt điều công nghiệp

Máy rang hạt điều là bước tiến so với phương pháp thủ công rang tay thông thường ngày trước: rang đảo liên tục, năng suất ít, tốn nhiều nhân công, khó kiểm soát nhiệt độ, lơ là 1 phút có thể khiến mẻ hạt bị quá lửa.

Máy rang hạt điều Đông Nam chế tạo vật tư chính hãng, độ bền cao, nhiệt độ lên chuẩn, rang xả tự động. Máy là công cụ đắc lực tối ưu tiết kiệm nhân lực, tăng cao năng suất, giảm chi phí nhân lực, về lâu dài doanh nghiệp tiết kiệm khoản phí rất lớn. Máy ngoài rang hạt điều ứng dụng rang nhiều loại hạt nguyên liệu khác như hướng dương, hạt bí, đậu phộng, sa chi, hạnh nhân,… hoặc sao các loại dược liệu,…

Khách hàng dùng máy rang hạt hướng dương Đông Nam phản hồi chất lượng tốt

Hạt điều có nhu cầu sử dụng rất lớn là hạt ngũ cốc top đầu dinh dưỡng vừa chế biến làm nhiều món ăn vặt ngon, đặc biệt nhu cầu ngày càng nhiều trong dịp lễ Tết hoặc tặng, biếu người thân, họ hàng.

Các doanh nghiệp sản xuất một ngày cần đáp ứng rang chín hàng trăm đến hàng tấn hạt điều một ngày, vì vậy lựa chọn máy rang hạt điều công nghiệp là tất yếu. Tại Đông Nam có nhiều model máy rang năng suất từ 10-100kg/mẻ đáp ứng nhiều mô hình sản xuất từ nhỏ đến lớn.

Hạt điều số lượng lớn cần sử dụng máy rang hạt công nghiệp

Xem thêm:

Quy trình rang hạt điều

Hạt điều rang muối

Hạt điều còn vỏ nguyên hạt được rang theo tỷ lệ với muối là 1:2. Ví dụ máy rang hạt có năng suất 1 mẻ là 30kg thì quý khách rang 10kg hạt điều loại đẹp, không vỡ với 20kg muối. Nhiệt độ rang từ 180-250oC tùy theo yêu cầu của khách hàng và thời gian khoảng 25-30 phút mỗi mẻ.

Khi khởi động máy, đạt nhiệt độ yêu cầu, quý khách mới cho muối vào trước và khi muối nóng lên, rồi mới cho hạt điều vào rang. Khi hết thời gian vận hành máy sẽ tự động xả liệu ra bên ngoài.

Cánh đảo gạt thông minh, hạt điều và muối tự động xả hết ra ngoài, sàng muối qua rây hoặc lưới để thu hạt rồi tiếp tục lặp lại quá trình cho muối sau sàng vào rang mới mẻ điều tiếp theo đến khi hết số lượng điều sản xuất trong ngày.

Ưu điểm của phương pháp rang điều muối:

Hạt điều được tẩm gia vị ăn ngon hơn vị bùi kết hợp với vị mặn mà của muối càng ăn càng ngon.
Điều rang với muối giúp hạt chín đều nhanh hơn bởi muối giữ nhiệt rất tốt, đồng thời hạn chế điều tiếp xúc với nhiệt trực tiếp nên màu sắc của điều rang muối luôn đẹp hơn so với điều rang không.
Khi rang với muối tuy năng suất lớn nhưng hạt điều không bị vỡ, vỏ không bị trầy nên muối sẽ hạn chế tối đa ngấm vào bên trong hạt bị mặn, đem lại sản phẩm chất lượng cao.

Hạt điều rang thông thường

Nếu hạt điều đã được bóc tách vỏ thì sẽ rang thông thường không có muối vì sẽ bị mặn. Quý khách sau khi khởi động máy và lồng rang sau khi gia nhiệt cho hạt điều tách vỏ vào rang, lưu ý hạt điều đã tách vỏ nhiệt độ rang sẽ thấp hơn để tránh bị vàng nâu hạt, cháy xém.

Hạt điều sau khi rang, chờ nguội sau đó đóng gói kỹ để không bị ỉu, hôi dầu.

Cấu tạo máy rang hạt điều muối Đông Nam

Máy rang hạt Đông Nam thiết kế sản xuất chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng, bao gồm các bộ phận trọng yếu như sau:

Lồng rang: inox 304 dày dặn từ 2,5-3mm, đảm bảo gia nhiệt ổn định, giữ nhiệt tốt, chống cháy xém hạt, chín ngoài, sống trong, hạt ăn bùi, thơm ngon hơn.

Cánh đảo: thông minh có chức năng đảo và xả liệu tự động.
Phễu cấp liệu inox thao tác đổ nguyên liệu vào dễ dàng, tránh rơi vãi.

Khung vỏ: inox 201 hoặc 304 theo yêu cầu khách hàng, bảo ôn dày bên trong giúp giữ nhiệt tốt, an toàn lao động, tiết kiệm điện năng.

Thanh gia nhiệt: Hệ thống thanh gia nhiệt tính toán công suất hợp lý đảm bảo lên nhiệt nhanh, có độ bền cao. Tùy theo công suất của từng máy mà số lượng thanh gia nhiệt khác nhau tăng dần như 9, 12, 15,… 30 thanh.
Tủ điều khiển: công tắc bật, cài nhiệt độ, thời gian, công tắc lồng rang đảo, xả

Nắp đậy / bộ hút ẩm: Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà lựa chọn thêm nắp đậy lồng rang để giữ nhiệt, chín nhanh hơn hoặc bộ hút ẩm để hút hơi ẩm ra bên ngoài giúp nguyên liệu khô nhanh hơn.

Máy tùy chọn nắp đậy lồng rang hoặc bộ hút ẩm

Thông số kỹ thuật máy rang hạt điều Đông Nam

Tại Đông Nam có nhiều bản máy rang chín hạt điều đáp ứng mọi công suất của khách hàng, mỗi mẻ điều thời gian rang khoảng 25-40 phút tùy theo nhiệt độ cài đặt, quý khách hãy xem thông số năng suất mỗi mẻ rang của từng dòng mà lựa chọn mã máy phù hợp nhất nhé.