Sản xuất chè xanh hiện đang là một trong những ngành sản xuất mang lại lợi ích kinh tế vô cùng lớn cho người dân – Đặc biệt đây còn là nguồn lực kinh tế chủ yếu của đa số bà con Thái Nguyên, Phú Thọ, Tuyên Quang, Ba Vì,… Một trong những loại máy chủ lực không thể thiếu trong quy trình chế biến chè xanh quy mô công nghiệp chính là máy vò chè. Vậy Cơ khí Đông Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu về lợi ích và tầm quan trọng của loại máy này dưới đây nhé!
Thông tin chi tiết về máy vò chè xanh 6CTR – 45
Ứng dụng máy vò chè trong quy trình sản xuất chè xanh
Để có một tách trà thơm ngon từ những lá chè xanh thiên nhiên là cả một quá trình sản xuất chè khô vô cùng vất vả. Lá chè tươi khi được thu hái về được rửa sạch và cho vào máy sao chè để hạn chế bớt lượng nước bên trong lá chè.
Sau đó để có được lá chè cong tròn, đồng đều, giữ cho không bị nát vụn và giữ nguyên hình dạng khi pha hãm trà thì máy vò chè xanh là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các loại máy chế biến chè khô.
Công đoạn này quyết định đến cả chất lượng và giá thành của chè khô, bởi vì nếu vò chè không đúng cách thì có thể dẫn đến bị nát, vụn chè, không đồng đều trong từng mẻ.
Xem thêm: Các loại máy chế biến chè
Chất lượng chè không được đánh giá cao bởi vì hình thức quyết định rất nhiều đến thương hiệu chè và tiêu chí người dùng. Vì vậy, hiện nay hầu hết cơ sở đều lựa chọn máy vò chè thay vì vò chè bằng tay như ngày trước.
Câu hỏi đặt ra là chúng ta phải lựa chọn được loại máy vò chè tốt nhất, an toàn, năng suất cao, đảm bảo chất lượng đồng đều. Và máy vò chè xanh tự động ra đời là biện pháp tối ưu giải quyết được công đoạn này.
Thông số kỹ thuật – Cấu tạo máy vò chè xanh 6CTR – 45
Thông số kỹ thuật
Kích thước máy: Dài x Rộng x Cao = 114 x 111 x 115 cm
Điện áp: 1 pha 220V hoặc 3 pha 380V
Đường kính mâm: 45 cm
Đường kính thùng xoay: 28 cm
Tốc độ vò: 48 vòng/phút
Công suất điện: 1,1 Kw
Năng suất làm việc: 50 kg/h
Chất liệu: Khung bằng thép sơn tĩnh điện, mâm và thùng xoay bằng inox
Tổng trọng lượng máy: 250Kg
Cấu tạo máy vò chè
Các bộ phận cơ bản của máy vò chè như sau:
- Mâm xoay gồm các đường gân sóng với đường kính mâm tùy thuộc vào loại máy, giúp tạo độ săn và vắt nước.
- Cối vò: nơi chứa nguyên liệu chè.
- Trục ép: nén lá chè xuống khi cho vào.
- Máng dẫn nước: Từ cối vò chè đưa ra ngoài.
- Trục khuỷu máy giữ quá trình vò chè không bị rung, lắc, trơn trượt.
- Tay quay dùng để quay cối vò chè và nâng cối khi cho chè vò ép cũng như lấy nguyên liệu ra.
- Máy chạy có thể dùng điện 1 pha hoặc 3 pha tùy thuộc vào công suất của máy.
- Các trụ chân máy giúp giữ cố định tránh rung lắc.
Một số hình ảnh và video về máy vò chè xanh Cơ khí Đông Nam phân phối toàn quốc
Ưu điểm của máy vò chè xanh tự động
Các hộ gia đình làm chè thường đặt câu hỏi là tại sao lại nên dùng máy vò chè xanh, nó có ưu điểm gì so với vò chè bằng tay không? Để trả lời câu hỏi này, Cơ khí Đông Nam sẽ liệt kê ngắn gọn như sau:
- Vò chè bằng tay: Chắc chắn rằng việc vò chè bằng tay của những nghệ nhân giỏi làm chè trước đây mang lại chất lượng được tốt hơn vì họ giàu kinh nghiệm biết căn chỉnh thời gian chính xác để mẻ chè đồng đều, không nát vụn.
- Tuy nhiên, hiện nay những người làm chè theo cách truyền thống thường rất ít hoặc chỉ phục vụ nhu cầu nhỏ vì năng suất thủ công (15-20kg chè) sẽ kém hơn theo quy mô công nghiệp (hàng trăm cân chè tươi). Hơn nữa thị trường ngày càng đòi hỏi về một sản phẩm có quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Việc dùng máy vò chè chạy bằng điện, hoàn toàn tự động giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao năng suất lao động.
- Các cơ sở chế biến chè hoàn toàn yên tâm về chất lượng vì sử dụng bằng máy vò chè cho các mẻ đều đồng nhất như nhau.
- Phần tiếp xúc với lá chè được thiết kế bằng inox giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quá trình vò chè diễn ra nhanh chóng, đơn giản và tiết kiệm chi phí lao động sản xuất.
- Động cơ vận hành ổn định, tiết kiệm điện: khách hàng có thể lựa chọn Động cơ 1 pha 220V hoặc Động cơ 3 pha 380V.
Phân loại máy vò chè
Hiện nay, Đông Nam phân phối đa dạng các dòng máy vò chè tự động. Tùy thuộc vào sản lượng chè theo mục tiêu kinh doanh, khách hàng có thể lựa chọn cho mình máy vò chè với công suất phù hợp. Cụ thể như sau:
Máy vò chè Mã 6CTR – 25
Máy vò chè Mã 6CTR – 30
Máy vò chè Mã 6CTR – 35
Máy vò chè Mã 6CTR – 40
Máy vò chè Mã 6CTR – 45
Máy vò chè Mã 6CTR – 50
Máy vò chè Mã 6CTR – 55
Máy vò chè Mã 6CTR – 65
Nguyên lý hoạt động – Hướng dẫn sử dụng máy vò chè
- Cách sử dụng máy vò chè hết sức đơn giản đó là chúng ta chỉ cần bật mô tơ điện để khởi động máy.
- Tiếp theo chúng ta đưa nguyên liệu vào (tùy theo loại máy mà đưa khối lượng được tính toán phù hợp với máy).
- Sau đó chúng ta dùng tay quay để ép nước và để cho chè săn lại.
- Khi mua máy vò chè tại Cơ khí Đông Nam, các khách hàng đều được kỹ thuật viên hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy thế nào để hoạt động được tốt nhất.
- Thời gian vò chè tốt nhất trong 1 mẻ là tầm 20-25 phút sau đó chúng ta sẽ chuyển sang giai đoạn khác.
- Với cách sử đơn giản và cấu tạo đơn giản nên việc vệ sinh sau sử dụng vô cùng dễ dàng.
Xuất xứ sản phẩm
Cơ Khí Đông Nam nhập khẩu chính hãng.
Xem thêm: Máy sấy chè
Bán máy vò chè ở đâu? Giá bao nhiêu?
Hiện nay bạn có thể dễ dàng mua máy vò chè uy tín, chính hãng, giá tốt tại Cơ khí Đông Nam. Các khách hàng có thể đến trực tiếp tại công ty để xem và thử chất lượng. Địa chỉ tại số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Đánh giá của người dùng
Toàn bộ khách hàng của Cơ khí Đông Nam khi sử dụng sản phẩm máy vò chè đều hài lòng với chất lượng và dịch vụ. Chúng tôi đặt uy tín, chất lượng lên trên hết. Mọi thắc mắc, phản hồi của người dùng đều được phản hồi sớm nhất.
Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Xem thêm: Chính sách bảo hành sản phẩm
Top 5 lý do nên mua máy móc tại cơ khí Đông Nam
Tham khảo thêm các dòng máy có liên quan
Máy chế biến chè (trà)
Hệ thống máy tạo hạt trà (hình ngọc trai), viên trà ô long, trà dâu tắm, trà lá sen
Máy thực phẩm
Máy hút chân không
Máy thực phẩm
Máy hút chân không công nghiệp
Máy hút chân không chè LD-720 – đóng gói chè khô (trà) thành phẩm
Máy và công nghệ khác
Máy và công nghệ khác
Máy và công nghệ khác
Máy và công nghệ khác
Máy vò chè xanh 6CTR – 45 hiện đang có sẵn tại kho xưởng Cơ Khí Đông Nam – số 562 Phúc Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội. Khách hàng có nhu cầu mua máy, xem máy hoặc gửi mẫu chạy thử máy vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số Hotline trên để được hỗ trợ tốt nhất.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
HOTLINE: 0869 286 525
Đông Nam Cơ khí –
Chất lượng vượt trội, sản phẩm nguồn gốc xuất xứ tốt, giá cả hợp lý, nên mua
Đông Nam Cơ khí –
Sản phẩm tốt, dùng ổn, tiết kiệm điện
Vũ Hà –
Đã chạy thử được 1 tuần, năng suất đồng đều, tầm 20 phút là xong 1 mẻ, ít bị vụn. Tốt
Huyền –
Chất lượng tốt, giá cả hợp lý. Nhà mình đang sử dụng dòng sản phẩm này
Thu Hoài –
Chất lượng tốt, dùng ổn và tiết kiệm điện
Vũ Thị Hằng –
Tôi thấy rất đáng mua, chất lượng tốt mà giá cả lại hợp lý
Sơn Phạm –
Cực kỳ bất ngờ về loại máy vò chè này, lá chè thấy xoăn đẹp như tay người vò, lại rất ít bị nát nên tỷ lệ chè cám rất nhỏ, năng suất phải nói là dùng loại này lớn và nhanh lắm. Đáng mua