Trái cây, rau củ, thực phẩm sấy luôn là mặt hàng kinh doanh đa dạng, nhu cầu sử dụng ngày càng lớn. Vậy các cơ sở kinh doanh lớn nên chọn dòng máy nào, hãy cùng Đông Nam tìm hiểu máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL cho năng suất 500-1000kg/mẻ tại bài viết dưới đây.
Tổng quan máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL
Ứng dụng máy sấy trái cây công nghiệp
Hoa quả nói riêng hay thực phẩm nói chung là mặt hàng liên quan tới đồ ăn, nhu thiết yếu của con người. Và chúng thường theo mùa, chính vì vậy nhu cầu sấy làm các loại hoa quả sấy ngày càng lớn vì chúng tự nhiên, an toàn cho sức khỏe con người, lại rất ngon. Một số mặt hàng hoa quả sấy nổi bật như sau:
- Chuối sấy dẻo: chuối muốn ngon, lên màu đẹp cần sấy nhiệt sẽ lên màu đẹp hơn sấy lạnh do đường sẽ caramel hóa giúp màu sắc vàng nâu óng đẹp mắt.
- Long nhãn, vải sấy: cần sấy nhiệt để lên màu vàng nâu óng đẹp mắt.
Quy trình sấy long nhãn bằng máy sấy nhiệt Đông Nam
- Các loại mứt: mứt mận, mứt ô mai mơ, mứt dừa,…
- Sấy chanh: giúp nhanh khô hơn sấy lạnh
Khách sấy chanh bằng máy sấy nhiệt Đông Nam
- Các loại quả không ảnh hưởng bởi nhiệt cao: sấy nhiệt hoa quả khoảng 50-70 độ C nên những loại quả không ảnh hưởng bởi nhiệt thì nên chọn sấy nhiệt vì giúp rút gọn thời gian sấy bởi vì nếu sấy lạnh thời gian sấy rất lâu.
- Các loại hoa quả thái lát làm detox: nếu như khách hàng không có máy sấy lạnh hoàn toàn có thể sử dụng máy sấy nhiệt sấy ở nhiệt độ thấp khoảng 50 độ C vẫn cho ra chất lượng hoa quả đạt yêu cầu.
- Sấy chín các loại thịt bò khô, gà khô, sấy hải sản, sấy chín hạt ngũ cốc làm granola,…
- Ngoài hoa quả, sấy nhiệt còn sấy các loại rau củ, thực phẩm, nông sản, hạt ngũ cốc, các loại hải sản, dược liệu,… do máy sấy nhiệt có dải nhiệt độ sấy rộng từ 35-120 độ C đáp ứng hầu hết các mặt hàng sấy.
Ưu điểm máy sấy nhiệt công nghiệp TSC-5000DL
Máy sấy nhiệt công nghiệp Đông Nam có những ưu điểm vượt trội sau:
- Năng suất lớn lên tới 500-1000kg/mẻ tùy thuộc vào độ nặng của nguyên liệu. Ví dụ nguyên liệu hoa quả thái lát thì năng suất chỉ khoảng 400-500kg/mẻ, còn hoa quả nguyên củ như chuối sấy nguyên quả, long nhãn, vải, các loại mứt hay củ thì năng suất lên tới 700-1000kg/mẻ. Máy phù hợp với các cơ sở kinh doanh năng suất mỗi ngày lớn vài trăm cân – 1 tấn. Ngoài ra, tại Đông Nam có cả các bản máy sấy nhiệt nhỏ năng suất từ 10kg, 30kg, 60kg, 120kg, 250kg,…
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy công nghiệp 32 khay – Sấy thực phẩm, nông sản, trà, dược liệu
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thực phẩm công nghiệp 64 khay 2 buồng sấy hoạt động độc lập
Tủ sấy công nghiệp Đông Nam
Máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL năng suất 500-1000kg/mẻ
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy 10 khay công nghiệp – Sấy trà, dược liệu, rau củ, trái cây
- Máy sấy khô đều, màu đẹp, mùi thơm hơn so với các dòng máy sấy nhiệt thông thường trên thị trường do sấy ở nhiều giai đoạn và có chức năng tuần hoàn nhiệt 40% giúp giữ mùi thơm, tiết kiệm điện năng.
- Dải nhiệt độ sấy rộng từ 35-120 độ C (ngoài ra Đông Nam có thiết kế bản nâng nhiệt lên tới 180 độ C) phù hợp sấy hầu hết mọi nguyên liệu, máy có thể sấy chín các loại hạt ngũ cốc thay vì phải rang, máy sấy chín được các loại thịt khô,….
- Toàn bộ máy thiết kế đạt tiêu chuẩn an toàn dược phẩm, thực phẩm, thiết kế khung vỏ inox 201, khay sấy toàn bộ bằng inox 304 độ bền cao, chống han gỉ. Ngoài ra, đối với dòng máy sấy lớn nên Đông Nam thiết kế xe khay giúp di chuyển khay sấy, thao tác dễ dàng.
- Máy được đội ngũ kỹ sư lập trình tự động 6 giai đoạn sấy, quý khách hàng chỉ cần nhập nhiệt độ, thời gian từng giai đoạn, máy tự động hoạt động lần lượt từng giai đoạn sấy và tự động dừng chạy máy khi hết thời gian.
Thông số kỹ thuật máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL
| Máy sấy công nghiệp TSC-5000DL | Model: TSC-5000DL |
| Tính năng: sấy nhiệt thông minh, hồi lưu tiết kiệm điện. 02 buồng sấy hoạt động độc lập | |
| Kích thước máy (rộng x sâu x cao): 3500x1900x1900 mm | |
| Thể tích buồng sấy: 5000 lít (2 buồng 2500L độc lập) | |
| Khối lượng sấy trung bình: 500-1000 Kg/mẻ | |
| Khay sấy inox304: 128 khay | |
| Kích thước khay: 580x750x20 mm | |
| Tổng diện tích sấy khả dụng: 55,7 m2 | |
| Vật liệu chế tạo: thân vỏ inox201, khay sấy inox304, bảo ôn bông khoáng cách nhiệt chống cháy | |
| Bộ điều khiển PLC: màn hình 7 inch – cài đặt: nhiệt độ, thời gian, giai đoạn sấy (cho phép cài đặt 06 giai đoạn sấy tự động) | |
| Điện áp: 380V/50Hz | |
| Công suất gia nhiệt lớn nhất: 2×16 Kw | |
| Công suất quạt hồi lưu: 4×0.5 Kw | |
| Nhiệt độ sấy: 35-120 oC | |
| Tiêu thụ điện trung bình: 8-16 Kw/h | |
| Trang bị: 08 xe khay (mỗi xe chứa được 16 khay sấy) |
Ngoài ra, tại Đông Nam còn sản xuất nhiều dòng máy sấy nhiệt công nghiệp cho năng suất khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất kinh doanh, quý khách xem tại bảng dưới đây:
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy công nghiệp 32 khay – Sấy thực phẩm, nông sản, trà, dược liệu
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thực phẩm công nghiệp 64 khay 2 buồng sấy hoạt động độc lập
Tủ sấy công nghiệp Đông Nam
Máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL năng suất 500-1000kg/mẻ
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy 10 khay công nghiệp – Sấy trà, dược liệu, rau củ, trái cây
| Model máy sấy nhiệt | Dung tích, số khay | Năng suất |
| Máy sấy nhiệt TSC-150 | 150L & 10 khay sấy nhỏ | 10-15 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-300 | 300L & 12 khay sấy | 25-30 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-600 | 600L & 16 khay sấy | 50-60 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-1200DL | 1200L, 2 buồng sấy & 32 khay sấy | 100-120 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-2400DL | 2400L, 2 buồng sấy, 4 xe khay & 64 khay sấy | 200-250 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-5000DL | 5000L, 2 buồng sấy, 8 xe khay & 128 khay sấy | 500-1000 kg/mẻ |
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu mua máy sấy trái cây công nghiệp vui lòng liên hệ ngay tới Đông Nam để được tư vấn tại:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.