Đông Nam xin giới thiệu tới quý khách hàng dòng tủ sấy công nghiệp 32 khay TSC-1200DL gồm 2 buồng sấy hoạt động độc lập cho năng suất sấy 100-120kg/mẻ, dải nhiệt từ 35-120 độ C sấy đa dạng các loại thực phẩm từ sấy khô hoa quả, rau củ, dược liệu,… tới sấy chín các loại khô gà, khô bò, hải sản, ngũ cốc, granola.
Ứng dụng của tủ sấy công nghiệp TSC-1200DL
Máy sấy công nghiệp 32 khay lớn với dải nhiệt độ sấy rộng (từ 30 đến 150oC), năng suất cao được ứng dụng sấy đa dạng từ thực phẩm, nông sản đến các nguyên liệu đòi hỏi tiêu chuẩn sấy cao như trà, dược liệu, thuốc. Tủ sấy công nghiệp 24 khay kích thước rất lớn được dùng sấy đa dạng các loại sản phẩm sau:
- Sấy nông sản: các loại hạt (như cà phê, hạt điều, ngũ cốc, lạc,…), các loại rau củ, hoa quả như mít sấy, kiwi sấy,…
- Sấy thực phẩm: bò khô, heo khô, gà khô, cơm cháy, bún, miến…
- Sấy trà: sấy lưu hương chè xanh, chè khô, sấy trà hoa vàng, trà hoa đậu biếc…
- Sấy dược liệu: nhung hươu khô, đông trùng hạ thảo, linh chi, nhân sâm, các dược liệu dạng lá và thân gỗ…
- Sấy viên thuốc: đặc biệt là các loại viên hoàn cứng, nguyên liệu làm thuốc, sấy thuốc thú y…
Thông số kỹ thuật tủ sấy công nghiệp 32 khay TSC-12000
Máy sấy công nghiệp TSC-1200DL | Model: TSC-1200DL |
Tính năng: sấy nhiệt thông minh, hồi lưu tiết kiệm điện. 02 Buồng sấy hoạt động độc lập | |
Kích thước máy (rộng x sâu x cao): 1750x950x1850 mm | |
Thể tích buồng sấy: 1200 lít | |
Khối lượng sấy trung bình: 120 Kg/mẻ | |
Khay sấy inox304: 32 khay | |
Kích thước khay: 580x750x30 mm | |
Vật liệu chế tạo: thân vỏ inox201, khay sấy inox304, bảo ôn bông khoáng cách nhiệt chống cháy | |
Bộ điều khiển PLC: màn hình 7 inch – cài đặt: nhiệt độ, thời gian, giai đoạn sấy (cho phép cài đặt 06 giai đoạn sấy tự động) | |
Điện áp: 380V/50Hz | |
Công suất gia nhiệt lớn nhất: 2×6 Kw | |
Nhiệt độ sấy: 35-120 oC | |
Tiêu thụ điện trung bình: 3-6 Kw/h |
Xem thêm các dòng máy sấy nhiệt khác của Đông Nam:
Tủ sấy công nghiệp Đông Nam
Máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL năng suất 500-1000kg/mẻ
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thực phẩm công nghiệp 64 khay 2 buồng sấy hoạt động độc lập
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy công nghiệp 32 khay – Sấy thực phẩm, nông sản, trà, dược liệu
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy 10 khay công nghiệp – Sấy trà, dược liệu, rau củ, trái cây
| Model máy sấy nhiệt | Dung tích, số khay | Năng suất |
| Máy sấy nhiệt TSC-150 | 150L & 10 khay sấy nhỏ | 10-15 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-300 | 300L & 12 khay sấy | 25-30 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-600 | 600L & 16 khay sấy | 50-60 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-1200DL | 1200L, 2 buồng sấy & 32 khay sấy | 100-120 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-2400DL | 2400L, 2 buồng sấy, 4 xe khay & 64 khay sấy | 200-250 kg/mẻ |
| Máy sấy nhiệt TSC-5000DL | 5000L, 2 buồng sấy, 8 xe khay & 128 khay sấy | 500-1000 kg/mẻ |
Cấu tạo của tủ sấy công nghiệp 32 khay TSC-1200DL
- Thân tủ sấy: phần khung làm bằng thép cacbon định hình, vỏ gồm 2 lớp inox 201 được cách nhiệt phòng bị bỏng với nhau bằng 1 lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt dày.
- Máy gồm 2 buồng sấy hoạt động độc lập, quý khách sấy được 2 nguyên liệu 2 buồng khác nhau mà không ảnh hưởng tới mùi vị, hoặc khi nào năng suất ít thì chỉ cần sấy 1 buồng sẽ tiết kiệm điện năng.
- Cánh tủ kép chế tạo dày dặn có khoá bản lề chắc chắn và gioăng cao su làm kín tránh thất thoát nhiệt ra ngoài môi trường.
- Hệ thống khay sấy gồm 32 khay được bố trí trong buồng sấy, có trang bị thêm xe đẩy khay (theo yêu cầu khách hàng) giúp thao tác đưa nguyên liệu vào sấy và lấy sản phẩm ra khỏi tủ sấy dễ dàng.
- Chân tủ được lắp 6 bánh xe giúp việc di chuyển nhẹ nhàng, linh hoạt.
- Tủ có bảng điều khiển nhiệt độ được lập trình PLC bởi kỹ sư điện – tự động hóa Bách Khoa, giúp khách hàng cài đặt được nhiều giai đoạn sấy theo nhiệt độ, thời gian, độ ẩm thích hợp và tích hợp chức năng tự động dừng máy khi hết thời gian sấy.
- Ngoài ra, Đông Nam còn phân phối máy sấy công nghiệp 12 khay dành cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có sản lượng sản phẩm nhỏ hơn
- Đông Nam có 2 phiên bản đó là cánh cửa full inox và cánh cửa có mặt kính theo dõi sản phẩm toàn quá trình sấy, tùy theo quý khách lựa chọn.
Nguyên lý hoạt động tủ sấy công nghiệp 24 khay TSC-12000
Quạt gió hút không khí đi qua sợi đốt, tại đây không khí được làm nóng đến nhiệt độ được cài đặt. Sau khi được làm nóng, luồng khí nóng tiếp tục được hút thổi tuần hoàn bên trong buồng sấy và đẩy hơi ẩm trong nguyên liệu ra ngoài qua cửa thoát ẩm giúp cho nguyên liệu được sấy khô nhanh hơn và đồng đều.
Nhiệt độ trong tủ sấy công nghiệp luôn luôn ổn định theo thông số cài đặt và được hiển thị trên bảng thông số.
Hướng dẫn sử dụng máy sấy 32 khay TSC-1200DL
- Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện phù hợp theo thông số kỹ thuật đi kèm máy, kiểm tra kết nối các pha A-B-C chính xác, thực hiện tiếp địa để đảm bảo an toàn cho quá trình vận hành tủ sấy lâu dài.
- Bước 2: Cho nguyên liệu vào khay sấy và dải đều độ dày mỏng thích hợp, sau đó xếp các khay vào trong khung chứa khay sấy.
- Bước 3: Bật aptomat, ấn nút nguồn, sau đó cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy thích hợp, sau đó bật công tắc nhiệt và công tắc quạt để bắt đầu khởi động chu trình sấy.
- Bước 4: Lấy nguyên liệu khỏi tủ sấy: Kiểm tra nguyên liệu xem sấy đạt yêu cầu chưa, nếu đạt ta tiến hành tắt máy để lấy nguyên liệu ra khỏi tủ sấy theo thứ tự: tắt công tắc nhiệt, tắt quạt gió, tắt nguồn, ngắt aptomat.
- Bước 5: Sau khi lấy nguyên liệu khỏi tủ sấy, chờ tủ sấy nguội ta tiến hành vệ sinh sạch sẽ cho lần sấy tiếp sau.
Lưu ý: Toàn bộ quá trình lắp đặt và hướng dẫn vận hành tủ sấy công nghiệp sẽ được nhân viên kỹ thuật của Cơ Khí Đông Nam thực hiện và hướng dẫn tỉ mỉ vận hành cho khách hàng. Khi mua máy, quý khách sẽ được tặng kèm tài liệu về máy, vận hành máy chi tiết.
Xem thêm: Tủ sấy thực phẩm công nghiệp
Ưu điểm của tủ sấy công nghiệp TSC-1200DL
- Ứng dụng sấy đa dạng các hầu hết tất cả các nguyên liệu như dược liệu, thực phẩm, nông sản, chè, trà,..
- Nguyên liệu được sấy đều ở tất cả các khay, quá trình sấy không phải đảo nguyên liệu.
- Tiết kiệm chi phí nhân công hàng tháng phải đầu tư phơi tự nhiên bởi ánh sáng mặt trời, hơn nữa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như chất lượng nguyên liệu.
- Năng suất cao, tủ sấy có đến 32 khay, sản lượng sấy mỗi mẻ khoảng 100-120kg, thời gian sấy nhanh, tiết kiệm điện năng.
- Chi phí đầu tư rẻ hơn loại máy sấy lạnh.
- Quá trình sấy tự động hoàn toàn và thiết kế tủ sấy thông minh.
- Máy sấy công nghiệp TSC-1200DL được chế tạo phần tiếp xúc với nguyên liệu sấy làm bằng inox sus034 đáp ứng tiêu chuẩn GMP-WHO.
Tủ sấy công nghiệp TSC-1200DL hiện đang có sẵn tại kho xưởng Cơ Khí Đông Nam. Quý khách có nhu cầu mua máy, xem máy hoặc gửi nguyên liệu để chạy thử máy, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0386.222.816 / 0869.286.525 / 0363.999.318
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Tiến Nguyễn –
Loại này khuyên các doanh nghiệp vừa và lớn nên dùng, loại 12 khay nhỏ hơn thích hợp với cơ sở nhỏ. Loại 24 khay này có 2 cửa nên tiện hơn loại 1 cửa. Sấy nhanh chỉ cần vài tiếng, giữ mùi thơm tốt.