Máy sấy lạnh mini hay máy sấy lạnh gia đình là dòng máy được rất nhiều gia đình, cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ tìm kiếm, mua máy rất nhiều. Tuy nhiên, rất nhiều người còn băn khoăn lo lắng về chất lượng, công năng sấy có đảm bảo chất lượng không, bền hay tốn điện không. Trong bài viết này, Đông Nam sẽ tư vấn cho bạn cách chọn tủ sấy lạnh mini dùng để sấy lạnh quy mô nhỏ nhé.
Máy sấy lạnh hoa quả MSL-300 Đông Nam
Test mẫu hoa sâm sấy lạnh cho khách hàng
Máy sấy lạnh mini gia đình là gì?
Máy sấy lạnh mini hay máy sấy lạnh gia đình là loại máy sấy lạnh nhỏ, năng suất sấy nhỏ từ 10-30 kg/mẻ phù hợp quy mô kinh doanh hộ gia đình, hay cơ sở nhỏ lẻ. Máy sấy lạnh được ứng dụng sấy được hầu hết thực phẩm từ hoa quả, thực phẩm, dược liệu, nông sản, hải sản,… Máy sấy lạnh sử dụng dải nhiệt độ thấp từ 20-50 độ C giúp giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng, màu sắc, hương vị, hình dạng của sản phẩm.
Đọc ngay: Bảng giá máy sấy lạnh các dòng BÁN CHẠY NHẤT Đông Nam
Các sản phẩm ứng dụng công nghệ sấy lạnh:
- Hoa quả sấy khô, sấy dẻo, sấy giòn: Trái cây hay được ứng dụng công nghệ sấy lạnh do sấy ở nhiệt độ thấp giữ được màu sắc, mùi vị thơm ngon hơn so với sấy nhiệt
- Rau sấy lạnh: Bột rau sấy lạnh ngày càng phổ biến vì tiện lợi, dễ dùng, sau khi sấy khô đem đi nghiền bột có thể pha uống trực tiếp. Sấy lạnh giúp giữ được màu sắc của rau, khô giòn, mùi thơm tốt.
- Hoa trà sấy lạnh: các loài hoa như hoa hồng, hoa cúc, trà hoa vàng, hoa sâm, hoa nhài cánh có nhiều nhựa khi sấy ở nhiệt cao dễ thâm màu và mất nhiều mùi, chính vì vậy cần phải sấy lạnh để giữ màu đẹp mắt.
Đặc điểm của máy sấy lạnh gia đình
- Kích thước nhỏ: Máy có kích thước nhỏ, năng suất sấy thấp với khối lượng sấy khoảng 30kg trở xuống, tại Đông Nam có 2 mẫu máy sấy lạnh mini là MSL-150 năng suất sấy 10-15kg/mẻ và MSL-300 cho năng suất sấy 20-30kg/mẻ. Ngoài ra tại Đông Nam có hàng loạt mẫu máy sấy lạnh công nghiệp đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng từ hàng chục đến hàng trăm cân mỗi mẻ.
- Cửa cánh kính: Máy sấy lạnh Đông Nam trang bị cửa kính để quý khách dễ dàng quan sát được thành phẩm sấy bên trong.
- Tiết kiệm điện năng: Dòng máy sấy lạnh luôn luôn tiết kiệm điện năng 1 nửa so với máy sấy nhiệt do không phải gia nhiệt cao và có quá trình tuần hoàn nhiệt năng trở lại nên tiêu tốn rất ít điện.
- Màn hình điện tử cài đặt 6 giai đoạn sấy: máy sấy lạnh Đông Nam lập trình sẵn 6 giai đoạn sấy, quý khách chỉ cần nhập nhiệt độ và thời gian từng giai đoạn máy sẽ tự động sấy và ngắt máy khi hết thời gian.
- Máy cấu tạo chất liệu inox sáng bóng, khay sấy inox 304 độ bền cao, chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo ôn cách nhiệt tốt.
Máy sấy lạnh mini MSL-150 năng suất 10-15kg/mẻ
Đông Nam test mẫu chuối sấy lạnh cho thành phẩm giòn rụm, màu đẹp, nghiền bột dễ dàng
Các dòng máy sấy lạnh mini, máy sấy lạnh công nghiệp bán chạy nhất Đông Nam
Đối với dòng máy sấy lạnh mini MSL-300, Đông Nam có thông số kỹ thuật chi tiết như sau:
Dưới đây là một số model máy sấy lạnh Đông Nam bán chạy phổ biến trên thị trường:
Xem thêm các dòng máy sấy lạnh khác của Đông Nam:
| Model máy sấy lạnh | Dung tích, số khay | Năng suất |
| Máy sấy lạnh MSL-150 | 150L & 10 khay sấy nhỏ | 10-15 kg/mẻ |
| Máy sấy lạnh MSL-300 | 300L & 12 khay sấy | 25-30 kg/mẻ |
| Máy sấy lạnh MSL-600 | 600L & 16 khay sấy | 50-60 kg/mẻ |
| Máy sấy lạnh MSL-1200DL | 1200L, 2 buồng sấy & 32 khay sấy | 100-120 kg/mẻ |
| Máy sấy lạnh MSL-2400DL | 2400L, 2 buồng sấy, 4 xe khay & 64 khay sấy | 200-250 kg/mẻ |
| Máy sấy lạnh MSL-5000DL | 5000L, 2 buồng sấy, 8 xe khay & 128 khay sấy | 500-1000 kg/mẻ |
Ngoài các dòng máy sấy lạnh tiêu biểu trên, Đông Nam nhận thiết kế thi công máy sấy lạnh theo yêu cầu khách hàng. Nếu khách hàng cần sấy năng suất lớn vài trăm kg, vài tấn, Đông Nam sẽ thi công lắp đặt phòng sấy lạnh giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Vậy có nên chọn máy sấy lạnh giá rẻ
Thực tế các loại máy sấy lạnh quảng cáo giá vài trăm hay vài triệu đồng không phải là công nghệ sấy lạnh mà là máy sấy nhiệt. Bởi vì công nghệ máy sấy lạnh rất phức tạp gồm nhiều bộ phận như làm lạnh tách ẩm, gia nhiệt, quạt hút ẩm, bảng điều khiển điện tử sấy theo giai đoạn cài đặt nhiệt độ, thời gian, độ ẩm. Chính vì vậy nếu chỉ có vài trăm nghìn chắc chắn không thể là máy sấy lạnh vì riêng bộ điều khiển đã có giá hơn triệu đồng rồi.
Chưa kể đến muốn sấy thực phẩm chất liệu máy sấy phải cấu tạo bằng inox cao cấp 304 mới đảm bảo an toàn thực phẩm suất thời gian sấy, bạn có thể search giá inox 304 chưa gia công đã lên đến 70k/kg, còn khi gia công đã giá cao hơn rất nhiều (một máy sấy lạnh mini có khối lượng ít nhất vài chục kg rồi).
Hệ thống làm lạnh, tách ẩm có cấu tạo giống như cục nóng điều hòa, bạn có thể gọi điện hỏi giá cục nóng điều hòa chắc chắn sẽ trên 2-3 triệu rồi, chưa kể bộ phận gia nhiệt, bông thủy tinh cách nhiệt, các phụ kiện khác,…
Chính vì thế câu hỏi đặt ra máy sấy lạnh chỉ có mức giá vài trăm, vài triệu liệu có chất lượng không thì chắc chắn bạn đã có câu trả lời rồi nhé.
Một câu hỏi đặt ra là bạn có nên mua máy sấy lạnh mini giá rẻ. Những đồ công nghệ điện tử công nghiệp, nếu bạn không nắm rõ nguồn gốc, xuất xứ, kiểm tra kỹ thì sẽ không nắm rõ chất lượng máy. Các dòng máy sấy lạnh thanh lý tuy giá rẻ chỉ bằng ⅓ hay ½ máy tuy nhiên đều đã được sử dụng lâu hết bảo hành hoặc bảo trì, có thể đã từng xảy ra hỏng hóc và sửa chữa, hoặc chất lượng sấy chưa đạt yêu cầu. Thông thường bạn chỉ đặt mua mà chưa được test thử máy do thời gian và khoảng cách, chính vì vậy sau khi mua về bạn có thể gặp trục trặc, chất lượng sản phẩm chưa đạt yêu cầu hay tốn điện,…
Vì vậy, lời khuyên của Đông Nam đối với các cơ sở sản xuất nếu có điều kiện thì nên mua máy mới, tìm hiểu kỹ chất lượng cũng như chất liệu máy hoặc bạn phải test máy kỹ trước khi quyết định mua máy thanh lý giá rẻ nhé.
Ưu điểm của máy sấy lạnh mini gia đình MSL-300 Đông Nam
- Chất lượng sấy: Sản phẩm sau khi sấy lạnh giữ nguyên chất lượng từ chất dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị, hình dáng sản phẩm.
- Ứng dụng đa dạng: sấy đa dạng các loại thực phẩm, dược liệu, hoa quả, thuốc, rau củ, hải sản, các sản phẩm có giá trị cao như đông trùng hạ thảo, nhân sâm đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất.
- Tiết kiệm điện năng: do công nghệ sấy hiện đại có bộ phận thu nhiệt lại tuần hoàn trở lại nên quá trình gia nhiệt sấy tốn ít điện năng rất nhiều so với máy sấy nhiệt. Lớp bảo ôn cực dày bằng bông silic giúp tránh thất thoát nhiệt tối đa. Nếu quý khách mua máy sấy lạnh mà thấy tốn điện năng cao thì cần xem lại công nghệ sấy có đúng tiêu chuẩn không nhé kiểu tiền mất tật mang.
- Tùy chỉnh mạnh mẽ: Cài đặt được dải nhiệt độ rộng, cho phép điều chỉnh dải nhiệt tương thích với từng nguyên liệu, chu trình sấy da dạng, tùy chỉnh sấy khô, sấy dẻo hay sấy giòn.
- Vận hành thông minh: Máy sử dụng công nghệ hiện đại nhất, tất cả thông số nhiệt độ, thời gian, độ ẩm, hẹn giờ,… đều được cài đặt tự động và hiển thị tự động trên màn hình điều khiển HMI cải tiến hoàn toàn so với núm điều khiển cũ.
- Cài đặt giai đoạn sấy: Nếu các dòng máy sấy lạnh cũ chỉ cài đặt được một giai đoạn sấy, khi hết thời gian bạn lại thao tác cài đặt giai đoạn sấy khác thì máy sấy lạnh mini Đông Nam đã cải tiến nhược điểm này bằng cách có thể cài đặt luôn hàng loạt giai đoạn sấy trên màn hình điện tử, máy sẽ tự động chạy hết giai đoạn này đến giai đoạn khác mà không bị dừng giữa chừng và mất công canh và thao tác lại. Riêng dòng máy sấy lạnh Đông Nam có thể cài đặt lên đến 6 giai đoạn sấy đáp ứng yêu cầu khắt khe nhất của mọi nguyên liệu sấy để đạt được thành phẩm sấy tốt nhất.
- Số lượng khay sấy nhiều: Với dòng máy sấy lạnh mini trang bị 12 khay sấy nhiều hơn 2-3 khay so với máy sấy cùng dung tích trên thị trường cho phép bạn dàn mỏng nguyên liệu sấy, giúp sấy khô nhanh hơn và đồng đều hơn, đặc biệt tối ưu với các sản phẩm không thể chồng lên nhau như hoa quả thái lát.
- Vật tư, linh kiện điện và điện tử công nghiệp độ bền cao: Khác xa với các dòng máy sấy lạnh mini giá rẻ trên thị trường, các vật liệu máy bên Đông Nam trực tiếp sản xuất, gia công cơ khí CNC chính xác và độ hoàn thiện cực cao, chất liệu công nghiệp sử dụng lâu dài không lo hỏng hóc.
- Toàn bộ máy bằng inox, tiếp xúc thực phẩm làm bằng inox cao cấp sus304 đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất HACCP, GMP hiện hành.
Giá máy sấy lạnh mini
Tại Đông Nam sản xuất sẵn hàng loạt máy sấy đáp ứng nhu cầu khách hàng
Tùy thuộc vào giá vật liệu inox, các linh kiện điện tử trên thị trường dao động mà giá máy sấy lạnh bên Đông Nam sẽ có sự điều chỉnh giá nhẹ (tăng hoặc giảm nhẹ), chính vì vậy quý khách quan tâm sản phẩm máy sấy lạnh mini hãy liên hệ ngay với Đông Nam tại hotline dưới đây để được tư vấn và báo giá sản phẩm ưu đãi nhất nhé.
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.