Máy sấy thăng hoa dẫn đầu xu hướng công nghệ trong ngành sấy thực phẩm hiện nay đem lại thành phẩm sấy màu đẹp, nguyên vẹn hình dáng ban đầu, giữ trọn mùi hương, chất dinh dưỡng, khô giòn rụm, dễ dàng nghiền thành bột mịn. Vậy giá máy sấy thăng hoa bao nhiêu, hãy cùng Đông Nam tìm hiểu tại bài viết dưới đây.
Máy sấy thăng hoa Đông Nam
Ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa
Sấy thăng hoa đang dẫn đầu công nghệ sấy hiện nay, đem lại thành phẩm chất lượng cao, nâng cao giá trị thành phẩm. Một số sản phẩm sấy thăng hoa nổi tiếng trên thị trường hiện nay là:
- Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa: đông trùng có giá trị kinh tế rất cao và ngày càng được sử dụng phổ biến do những công dụng tuyệt vời nó đem lại. Chính vì vậy, muốn cạnh tranh sản phẩm và bán giá thành tốt nhà sản xuất cần phải sấy thăng hoa vì giữ được nguyên hình dáng của sợi nấm đông trùng hạ thảo. Nếu sấy nhiệt hay sấy lạnh thông thường đông trùng sẽ bị khô quắt lại gây xấu mã sản phẩm, cũng như ảnh hưởng đến cảm quan quyết định chốt mua của khách hàng vì sợ hàng lậu, hàng kém đối với sản phẩm có giá trị cao như thế này.
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa màu đẹp, nguyên hình dạng
- Chè yến sấy thăng hoa: Thế giới ngày càng phát triển, con người hướng tới sự tiện lợi nên sản phẩm chè yến ngày càng hot, đặc biệt đối với thị trường nước ngoài. Yến là sản phẩm có giá trị cao, muốn ăn cần phải chưng lên để yến tiết ra các chất dinh dưỡng và ăn thơm ngon hơn, nhưng công việc chưng này lại mất nhiều thời gian, còn các sản phẩm yến chưng sẵn trên thị trường lại có chứa chất bảo quản. Chính vì vậy, sản phẩm chè yến sấy thăng hoa là giải pháp tối ưu giúp đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe con người, tiện lợi, nhanh chóng. Yến sau khi chưng đem đi sấy thăng hoa sẽ bảo quản lâu dài, khi sử dụng chỉ cần hâm nóng nhanh là có thể sử dụng luôn cực kỳ tiện lợi mà vẫn giữ nguyên mùi vị, chất dinh dưỡng, không chất bảo quản.
- Sầu riêng, dâu tây, mít, bơ sấy thăng hoa,… một số loại hoa quả nhiều đường, nước phương pháp sấy thông thường không thể sấy giòn được mà chỉ sấy dẻo nên cần sử dụng phương pháp sấy thăng hoa để hoa quả giòn tan mà không phải chiên dầu ảnh hưởng tới sức khỏe.
Bơ sầu riêng sấy thăng hoa giòn tan
Mít sấy thăng hoa màu đẹp, giòn tan, ngọt ngon
- Hoa sấy thăng hoa: các sản phẩm trà hoa vàng, trà sen, hoa sâm,… muốn giữ nguyên hình dạng, màu sắc thì bắt buộc phải dùng phương pháp sấy thăng hoa tránh bị thâm, co xấu hình dạng.
- Rau củ sấy thăng hoa: một số loại rau có giá trị hay làm bột mịn uống như cần tây, rau má nên sử dụng phương pháp sấy thăng hoa giúp giữ màu sắc, trọn mùi hương, uống thơm ngon hơn.
Rau cần tây sấy thăng hoa giữ nguyên màu, khô giòn, dễ dàng nghiền thành bột mịn
- Cà phê, cao dược liệu, sữa chua sấy thăng hoa: các sản phẩm dạng cao lỏng nồng độ khoảng 60% muốn sấy khô giòn mà giữ nguyên hương vị thì nên chọn phương pháp sấy thăng hoa thay vì sấy phun. Cà phê sấy thăng hoa đang trở nên ngày càng phổ biến thay vì cà phê sấy phun ở nhiệt độ cao dễ mất mùi, sữa chua sấy thăng hoa hình dáng bắt mắt, ngon, bảo quản lâu dài. Cao dược liệu sau khi sấy thăng hoa dễ dàng nghiền thành bột mịn để đóng gói thành các dạng viên tiện lợi khi sử dụng.
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy đông khô (Máy sấy thăng hoa) năng suất từ 15-100kg/mẻ
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa công nghiệp – Sấy khô, nguyên vẹn, giòn tan
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thăng hoa mini gia đình giá rẻ – Sấy thực phẩm chất lượng cao
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thăng hoa công nghiệp – Sấy giòn, giữ màu, hình dạng
Đọc thêm: Sấy thăng hoa là gì?
Bảng giá máy sấy thăng hoa Đông Nam năm 2023
Tại Đông Nam có đa dạng mẫu mã máy sấy thăng hoa phù hợp với mọi cơ sở sản xuất kinh doanh. Vậy giá máy sấy thăng hoa là bao nhiêu?
| Model | Năng suất (kg) | Giá máy sấy lạnh (đồng) |
| MTH-006 | 6 | 90.000.000 |
| MTH-015 | 15 | 195.000.000 |
| MTH-025 | 25 | 290.000.000 |
| MTH-050 | 50 | Liên hệ |
| MTH-100 | 100 | Liên hệ |
| MTH-200 | 200 | Liên hệ |
Giá máy sấy thăng hoa mini
Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa mini Đông Nam
| Máy/ Thiết bị | Thông số kỹ thuật |
| Máy sấy thăng hoa mini MTH-006 | Model: MTH-006 |
| Năng suất sấy trung bình: 6 Kg/mẻ (tuỳ từng sản phẩm) | |
| Kích thước máy: 820x554x1124 mm | |
| Nguồn điện: 220V/50Hz/1 pha | |
| Công suất tiêu thụ trung bình: 1 kw | |
| Môi chất lạnh: R404A | |
| Năng suất đông khô: 6 lít/mẻ | |
| Áp suất làm việc: < 700 mTorr | |
| Trọng lượng: 100 kg | |
| Kích thước khay: 250x500x20 mm | |
| Số lượng khay: 5 chiếc/bộ | |
| Khoảng cách khay: 52mm | |
| Tổng diện tích khả dụng: 0.625m2 | |
| Nhiệt độ khay hoạt động: (-)20 ̊C đến 70 ̊C | |
| Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất: (-)40 ̊C | |
| Độ chính xác nhiệt độ: ± 2 ̊C | |
| Bơm chân không: Chân không 2 cấp, vòng dầu | |
| Xuất xứ bơm: Trung Quốc | |
| Giải nhiệt máy nén: Gió (Air Cooled) | |
| Xuất xứ máy nén: Slovakia | |
| Hệ thống điều khiển: MCU cảm ứng, Tiếng Việt | |
| Tính năng: Tự động hoàn toàn quá trình sấy | |
| Sản xuất và thiết kế: Công ty Đông Nam |
Máy sấy thăng hoa mini MTH-60 Đông Nam với năng suất sấy khoảng 5-6kg/mẻ hiện đang có mức giá bán 90 triệu đồng. Đây là mức giá hoàn toàn hợp lý và cạnh tranh với thị trường so với chất lượng máy đem lại.
Máy sấy thăng hoa Đông Nam cấu tạo toàn bộ bằng inox 304 cao cấp, độ bền cao, chống han gỉ, đảm bảo mọi tiêu chuẩn trong sản xuất dược phẩm, thực phẩm. Màn hình điện tử Siemens chất lượng cao, các thiết bị điện vật tư công nghiệp, hiện đại, chính hãng đảm bảo máy dùng nhiều năm hạn chế tối đa hư hỏng, lỗi sự cố.
Giá máy sấy thăng hoa công nghiệp
Máy sấy thăng hoa công nghiệp Đông Nam có nhiều mẫu mã và năng suất khác nhau, quý khách theo dõi chi tiết tại thông số dưới đây:
Hạng mục | Thông số kỹ thuật | Ghi chú |
Model | MTH-015 | |
Diện tích bề mặt sấy | 1.56 m2 | |
Khối lượng đầu vào | 15 Kg/mẻ | |
Kích thước kệ sấy (W*L) | Kích thước 400x1000mm | 5 pcs |
Khay sấy hợp kim nhôm | Kích thước 390x500mm | 8 pcs |
Khoảng cách tầng khay | 52 mm (có thể tuỳ chỉnh theo kích thước sản phẩm sấy) | |
Điện áp | 220/380V | |
Công suất tiêu thụ trung bình | 3 Kw/h | |
Kích thước máy (LxWxH) | 1800x1000x1500 mm | |
Khối lượng máy | 390 Kg | |
Vật liệu chế tạo | Toàn bộ hệ thống làm bằng Inox304 (SUS304) chịu áp lực | |
Tiêu chuẩn | Đáp ứng với tiêu chuẩn GMP, HACCP | |
Tủ điều khiển trung tâm | + Lập trình PLC với màn hình cảm ứng công nghiệp, tự động hoàn toàn quy trình sấy + Màn hình cảm ứng: 7inch + Xuất xứ: DELTA | 1set |
Thời gian sấy | > 20h/mẻ | Tuỳ sản phẩm |
Độ khô sản phẩm đầu ra | 98-99% | |
Máy nén lạnh | + Công suất: 2HP + Xuất xứ: Tecumseh (Pháp) | 1set |
Môi chất lạnh | R404A | |
Nhiệt độ dàn ngưng | ≤ (-)40oC | |
Giải nhiệt máy nén | Giải nhiệt gió (Air cooled) | |
Bơm chân không | + Công suất: 0.75HP + Xuất xứ: Woosung (Hàn Quốc) | 1set |
Áp lực chân không | < 100Pa | |
Phương thức truyền nhiệt | Dầu Silicone | |
Bơm tuần hoàn | + Công suất: 1/4HP + Xuất xứ: Wilo (Hàn Quốc) | |
Trang bị thêm | + Đèn rọi quan sát sản phẩm: 01 cái + Phụ kiện tay nắm cửa dự phòng: 01 bộ + Dầu bơm chân không dự phòng: 10 lít | |
Thiết kế và sản xuất | Công ty Đông Nam |
Hạng mục | Thông số kỹ thuật | Ghi chú |
Model | MTH-025 | |
Diện tích bề mặt sấy | 3 m2 | |
Khối lượng đầu vào | 25 Kg/mẻ | |
Kích thước kệ sấy (W*L) | Kích thước 430x1200mm | 7 pcs |
Khay sấy hợp kim nhôm | Kích thước 420x600mm | 12 pcs |
Khoảng cách tầng khay | 50-60 mm (có thể tuỳ chỉnh theo kích thước sản phẩm sấy) | |
Điện áp | 220/380V | |
Công suất tiêu thụ trung bình | 4 Kw/h | |
Kích thước máy (LxWxH) | 2100x1000x1600 mm | |
Khối lượng máy | 450 Kg | |
Vật liệu chế tạo | Toàn bộ hệ thống làm bằng Inox304 (SUS304) chịu áp lực | |
Tiêu chuẩn | Đáp ứng với tiêu chuẩn GMP, HACCP | |
Tủ điều khiển trung tâm | + Lập trình PLC với màn hình cảm ứng công nghiệp, tự động hoàn toàn quy trình sấy + Màn hình cảm ứng: 7inch + Xuất xứ: DELTA | 1set |
Thời gian sấy | > 20h/mẻ | Tuỳ sản phẩm sấy |
Độ khô sản phẩm đầu ra | 98-99% | |
Máy nén lạnh | + Công suất: 3HP + Xuất xứ: Tecumseh (Pháp) | 1set |
Môi chất lạnh | R404A | |
Nhiệt độ dàn ngưng | ≤ (-)40oC | |
Giải nhiệt máy nén | Giải nhiệt gió (Air cooled) | |
Bơm chân không | + Công suất: 1HP + Xuất xứ: Woosung (Hàn Quốc) | 1set |
Áp lực chân không | < 100Pa | |
Phương thức truyền nhiệt | Dầu Silicone | |
Bơm tuần hoàn | + Công suất: 1/4HP + Xuất xứ: Wilo (Hàn Quốc) | |
Trang bị thêm | + Xe khay: 01 cái + Đèn rọi quan sát sản phẩm: 01 cái + Phụ kiện tay nắm cửa dự phòng: 01 bộ + Dầu bơm chân không dự phòng: 10 lít | |
Thiết kế và sản xuất | Công ty Đông Nam |
| Hạng mục | Thông số kỹ thuật | Ghi chú |
| Model | MTH-050 | |
| Diện tích bề mặt sấy | 7,02 m2 | |
| Khối lượng đầu vào | 50 Kg/mẻ | |
| Kích thước kệ sấy (W*L) | 600x1500mm | 9 pcs |
| Khay sấy hợp kim nhôm | Kích thước: 375×585 mm | 32 pcs |
| Khoảng cách tầng khay | 50-60 mm (có thể tuỳ chỉnh theo kích thước sản phẩm sấy) | |
| Điện áp | 380V/50Hz | |
| Công suất tiêu thụ trung bình | 8 Kw/h | |
| Kích thước máy (LxWxH) | 2800x1200x1900 mm | |
| Khối lượng máy | 1000 Kg | |
| Vật liệu chế tạo | Toàn bộ hệ thống làm bằng Inox304 (SUS304) chịu áp lực | |
| Tiêu chuẩn | Đáp ứng với tiêu chuẩn GMP, HACCP | |
| Tủ điều khiển trung tâm | + Lập trình PLC với màn hình cảm ứng công nghiệp, tự động hoàn toàn quy trình sấy + Màn hình cảm ứng: 7inch + Xuất xứ: DELTA | 1set |
| Thời gian sấy | > 20h/mẻ | Tuỳ sản phẩm sấy |
| Độ khô sản phẩm đầu ra | 98-99% | |
| Máy nén lạnh | + Công suất: 5HP + Xuất xứ: Bitzer (Đức) | 1set |
| Môi chất lạnh | R404A | |
| Nhiệt độ dàn ngưng | ≤ (-)40 oC | |
| Giải nhiệt máy nén | Giải nhiệt gió (Air cooled) | |
| Bơm chân không | + Công suất: 1.5HP + Xuất xứ: Ulvac (Nhật Bản) | 1set |
| Áp lực chân không | 4-100Pa | |
| Phương thức truyền nhiệt | Dầu Silicone | |
| Bơm tuần hoàn | + Công suất: 1/2HP + Xuất xứ: Wilo (Hàn Quốc) | 1set |
| Trang bị thêm | + Xe khay: 01 cái + Đèn rọi quan sát sản phẩm: 01 cái + Phụ kiện tay nắm cửa: 01 bộ + Dầu bơm chân không dự phòng: 10lit |
Hạng mục | Thông số kỹ thuật | Ghi chú |
Model | MTH-100 | |
Diện tích bề mặt sấy | 12,4 m2 | |
Khối lượng đầu vào | 100 Kg/mẻ | |
Kích thước kệ sấy (W*L) | Kích thước: 720×2000 mm | 9 pcs |
Kích thước: 600×2000 mm | 1 pcs | |
Khay sấy hợp kim nhôm | Kích thước: 500×700 mm | 32 pcs |
Kích thước: 585×1000 mm | 2 pcs | |
Khoảng cách tầng khay | 50-60 mm (có thể tuỳ chỉnh theo kích thước sản phẩm sấy) | |
Điện áp yêu cầu | 380V/50Hz, 25Kw | |
Công suất tiêu thụ trung bình | 11 Kw/h | |
Kích thước máy (LxWxH) | 2800x1200x1900 mm | |
Khối lượng máy | 1000 Kg | |
Vật liệu chế tạo | Toàn bộ hệ thống làm bằng Inox304 (SUS304) chịu áp lực | |
Tiêu chuẩn | Đáp ứng với tiêu chuẩn GMP, HACCP | |
Tủ điều khiển trung tâm | + Lập trình PLC với màn hình cảm ứng công nghiệp, tự động hoàn toàn quy trình sấy + Màn hình cảm ứng: 7inch + Xuất xứ: DELTA | 1set |
Thời gian sấy | > 20h/mẻ | Tuỳ sản phẩm sấy |
Độ khô sản phẩm đầu ra | 98-99% | |
Máy nén lạnh | + Công suất: 7HP + Xuất xứ: Bitzer (Đức) | 1set |
Môi chất lạnh | R404A | |
Nhiệt độ dàn ngưng | ≤ (-)40 oC | |
Giải nhiệt máy nén | Giải nhiệt gió (Air cooled) | |
Bơm chân không | + Công suất: 2HP + Xuất xứ: Ulvac (Nhật Bản) | 1set |
Áp lực chân không | 4-100Pa | |
Phương thức truyền nhiệt | Dầu Silicone | |
Bơm tuần hoàn | + Công suất: 1HP + Xuất xứ: Wilo (Hàn Quốc) | 1set |
Trang bị thêm | + Xe khay: 01 cái + Đèn rọi quan sát sản phẩm: 01 cái + Phụ kiện tay nắm cửa: 01 bộ + Dầu bơm chân không dự phòng: 10lit | |
Thiết kế và sản xuất | Công ty Đông Nam |
Đối với dòng máy sấy thăng hoa công nghiệp MTH-120 Đông Nam đang đưa ra mức giá 185 triệu đồng với năng suất sấy khoảng 12 kg/mẻ. Các model lớn hơn quý khách cần tư vấn, báo giá chính xác vui lòng liên hệ ngay tới hotline dưới đây để được tư vấn tại:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0363.999.318 / 0869 286 525 / 0386.222.816
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy đông khô (Máy sấy thăng hoa) năng suất từ 15-100kg/mẻ
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa công nghiệp – Sấy khô, nguyên vẹn, giòn tan
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thăng hoa mini gia đình giá rẻ – Sấy thực phẩm chất lượng cao
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thăng hoa công nghiệp – Sấy giòn, giữ màu, hình dạng
Một số hình ảnh, video máy sấy thăng hoa Đông Nam
Cận cảnh máy sấy thăng hoa công nghiệp Đông Nam
Đông Nam sấy mẫu hoa sâm cho khách hàng
Sữa chua sấy thăng hoa thơm ngon, giòn tan
