Máy sấy lạp xưởng – Tủ sấy lạp xưởng công nghiệp, tiết kiệm điện

Lý do vì sao nên dùng máy sấy – tủ sấy lạp xưởng

Lạp xưởng là thực phẩm tiện lợi, là món ăn nhanh, ngon hương vị hấp dẫn dễ dàng kết hợp chế biến nhiều món ăn ngon. Để làm ra lạp xưởng thì trải qua nhiều công đoạn như chọn nguyên liệu, sơ chế và sấy lạp xưởng. Giai đoạn sấy là cực kỳ cần thiết giúp tạo độ khô, dai ngon hơn và bảo quản lâu hơn.

Ngày trước chưa có các thiết bị sấy chuyên dụng lạp xưởng chỉ đem ra phơi nắng dễ mất vệ sinh và tốn nhiều diện tích phơi, phụ thuộc vào thời tiết. Sấy lạp xưởng bằng lò nướng thì chất lượng không ngon bằng do không kiểm soát được nhiệt độ và khí đốt có thể gây độc hại.

Do đó, các cơ sở sản xuất lạp xưởng hiện nay đã sử dụng tủ sấy thực phẩm để sấy đem lại chất lượng lạp xưởng ngon hơn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, sấy được số lượng lớn, nhiệt độ thời gian sấy ổn định, tiết kiệm thời gian và nhân công làm việc.

Thông số kỹ thuật máy sấy lạp xưởng

Thông số kỹ thuật máy sấy công nghiệp 12 khay

Thông số kỹ thuật tủ sấy công nghiệp 24 khay

Bạn cần tư vấn? Liên hệ: 0886255729

Ngoài ra nếu bạn cần sấy năng suất nhỏ hơn, thì hãy lựa chọn các dòng tủ sấy khay tròn với năng suất từ 10 – 50kg trên mẻ Đông Nam phân phối các dòng sau:

• Tủ sấy khay tròn 9 khay đa năng sấy được từ 10-15kg.
• Tủ sấy khay tròn 12 khay có năng suất sấy từ 20-25kg.
• Tủ sấy khay tròn 16 khay có năng suất sấy từ 40-50kg/mẻ.

Máy và công nghệ khác

Tủ sấy khay tròn – sấy lưu hương trà, dược liệu 9 khay

Được xếp hạng 5.00 5 sao

Xem thêm

Xem thêm:

• Máy sấy thịt công nghiệp

• Máy sấy cá khô

• Máy sấy hải sản công nghiệp

• Máy sấy khô gà

• Máy sấy tôm khô

Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy lạp xưởng

• Tủ sấy làm từ inox 304 chất lượng cao, chống gỉ sắt, bền, sử dụng lâu dài.
• Thân máy thiết kế lỗ tản nhiệt giúp khuếch tán nhiệt đều lạp xưởng chín khô đều.
• Cánh tủ chắc chắn nhiều lớp có gioăng cao su mép cửa, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài.
• Thiết kế gọn, tiết kiệm điện năng do có hệ thống role tự ngắt khi đủ nhiệt độ cài đặt.

Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạp xưởng tươi

• Tủ sấy lạp xưởng công nghiệp hoạt động bởi quá trình gia nhiệt khí nóng thổi đối lưu tuần hoàn khắp buồng sấy giúp lấy đi hơi nước trong nguyên liệu cho đến khi đạt yêu cầu.
• Bên trong tủ sấy trang bị các lỗ thông gió giúp hơi nóng phân phối đều khắp các khay sấy, hơi nước được thổi ra ngoài.
• Quy trình sấy hoàn toàn tự động: khi sử dụng chiếc máy sấy lạp xưởng này bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng một cách đơn giản, chỉ việc sắp xếp lạp xưởng vào khay hoặc treo đứng, sau đó cài đặt thời gian, nhiệt độ sấy, phù hợp sau đó máy hoàn toàn chạy tự động hết thời gian sẽ ngắt điện.

Cách sấy lạp xưởng bằng máy sấy hiệu quả nhất

• Để có lạp xưởng sấy chất lượng cao nhất, thơm ngon thì ta nên sấy ở nhiệt độ 50-60 độ C và thời gian sấy từ 7-9 tiếng.
• Ta sắp xếp lạp xưởng tươi đều các khay không chồng chéo nhau, hoặc có thể bỏ khay sấy, treo sấy đều được.
• Lưu ý lạp xưởng khi sấy có chảy mỡ xuống dưới ta nên lót thêm một khay dưới cùng để đảm bảo vệ sinh và bền máy.

Giá máy sấy lạp xưởng

Vậy máy sấy lạp xưởng giá bao nhiêu? Đông Nam chuyên phân phối các dòng máy sấy thực phẩm phù hợp để sấy lạp xưởng với nhiều kích cỡ, năng suất khác nhau lên đến 50 – 100 -150kg/mẻ. Quý khách có nhu cầu loại máy nào hãy liên hệ ngay tới hotline dưới đây để được tư vấn chi tiết nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội

Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318

Facebook: Cơ Khí Đông Nam

Website: www.cokhidongnam.vn

Xem thêm:

• Máy sấy thịt công nghiệp

• Máy sấy cá khô

• Máy sấy hải sản công nghiệp

• Tủ sấy tĩnh

• Máy sấy lạp xưởng

• Máy sấy tôm khô

• Máy sấy nông sản công nghiệp
• Máy sấy rau củ quả
• Máy sấy chuối công nghiệp
• Máy sấy tinh bột nghệ
• Máy sấy yến