Máy sấy rau củ quả hiện nay đã trở thành thiết bị sấy không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất và cung cấp các loại rau củ quả sấy khô. Ưu điểm sấy nhanh, chất lượng rau củ được giữ tối đa và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy hãy cùng Đông Nam tìm hiểu về các loại máy sấy rau củ quả được bán chạy nhất tại Đông Nam nhé!
Tại sao cần sử dụng máy sấy rau củ quả?
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng rau củ quả sấy khô ngày càng phổ biến hiện nay thì việc sấy khô bằng phương pháp phơi nắng phủ công còn quá nhiều nhược điểm do phụ thuộc vào thời tiết, không đảm bảo an toàn vệ sinh, tốn nhiều thời gian và công sức lao động.
Sử dụng máy sấy rau củ quả công nghiệp giúp:
- Năng suất cao, sấy đa dạng, thành phẩm sấy chất lượng cao
- Đảm bảo an toàn vệ sinh
- Chỉnh nhiệt độ, thời gian theo từng loại nguyên liệu
Xem thêm:
-
Máy sấy hoa quả công nghiệp đa năng
-
Máy sấy mít khô, giòn, dẻo
-
Máy sấy nông sản công nghiệp
-
Lò sấy công nghiệp sấy thực phẩm
Chính vì vậy tủ sấy rau củ quả được ứng dụng trong sấy nông sản và hàng loạt nguyên liệu khác như:
- Sấy hoa quả, trái cây: xoài, chuối, táo, thanh long, dừa, dâu tây, nho, táo, kiwi,…
- Sấy thực phẩm, các loại rau củ như: rau cải, súp lơ, su hào, củ cải, cà rốt, khoai, sắn, măng, hành,…
- Sấy thủy hải sản: cá, tôm,…
- Sấy các loại thịt: thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt ngựa, thịt trâu, thịt cừu,…
- Sấy dược liệu: các loại dược liệu quý, thảo dược, cây thuốc nam, nấm,…
- Sấy các loại hoa: hoa hồng, hoa cúc, atiso, hoa nhài, hoa đậu biếc,… dùng làm trà hay nước tắm,…
- Sấy trà, chè khô: dùng cho ngành công nghiệp chè.
- Sấy các loại hạt: hạt điều, ngũ cốc, lạc, đậu, đỗ,…
- Sấy quẩy: quẩy, bánh đa, phồng tôm,…
Các loại máy sấy rau củ quả thông dụng nhất hiện nay
Hiện nay thường sử dụng máy sấy nhiệt hoặc máy sấy lạnh trong sản xuất rau củ sấy. Mỗi công nghệ có ưu nhược điểm khác nhau, cụ thể như:
Máy sấy nhiệt
- Thời gian sấy nhanh, cho chất lượng đạt yêu cầu
- Chi phí đầu tư thấp nhất trong các công nghệ sấy hiện nay
- Nhược điểm: một số loại rau củ dễ đổi màu và có mùi hương đặc trưng khi sấy nhiệt sẽ giảm một phần chất lượng.
Máy sấy lạnh
- Giữ màu sắc, mùi vị chất lượng tốt do nhiệt độ sấy thấp
- Chi phí đầu tư cao hơn máy sấy nhiệt tuy nhiên điện năng tiêu thụ ít nên mặc dù thời gian sấy lâu hơn sấy nhiệt nhưng lượng tiêu thụ tổng điện năng sau khi sấy 2 máy khá tương đương nhau.
Máy sấy rau củ mini – gia đình
Dòng máy mini Đông Nam gồm 10 khay sấy nhỏ cho năng suất sấy từ 5-10kg tùy thuộc vào nguyên liệu nhẹ hay nặng.
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy công nghiệp 32 khay – Sấy thực phẩm, nông sản, trà, dược liệu
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy thực phẩm công nghiệp 64 khay 2 buồng sấy hoạt động độc lập
Tủ sấy công nghiệp Đông Nam
Máy sấy trái cây công nghiệp TSC-5000DL năng suất 500-1000kg/mẻ
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Tủ sấy 10 khay công nghiệp – Sấy trà, dược liệu, rau củ, trái cây
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy lạnh hoa quả – trái cây Đông Nam sấy nhanh, giữ màu đẹp
Máy sấy lạnh Đông Nam
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy rau củ quả công nghiệp
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0363.999.318 / 0869 286 525 / 0386.222.816
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Xem thêm:
Tiến –
Ai mua máy sấy ra củ quả thì nên mua theo 2 hướng: chi phí đầu tư lớn nên dùng dòng sấy lạnh sau tiết kiệm điện hơn, nhỏ hơn thì dùng máy sấy nhiệt. Tôi trước cũng mua sấy nhiệt, sau quy mô lớn 200kg/mẻ nên mua máy sấy lạnh thấy chất lượng tốt hơn sấy lạnh. Mua máy của Đông Nam thì an tâm hơn có dịch vụ bảo hành tốt.