Máy sấy khô thực phẩm loại nào tốt nhất hiện nay, sấy nhanh, thành phẩm khô đều, màu sắc, mẫu mã đẹp. Chi tiết xem ngay bài viết dưới đây.
Máy sấy khô thực phẩm công nghiệp
Đây là dòng máy công nghiệp dùng điện gia nhiệt khí nóng để tách hơi ẩm trong nguyên liệu sấy. Hiện nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất máy sấy phân phối nhiều tầm giá khác nhau. Tuy nhiên để lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu kinh doanh, sử dụng hết công năng sấy, tối ưu hóa chi phí đầu tư là cả một vấn đề. Chính vì vậy, bài viết hôm nay Đông Nam sẽ giúp khách hàng lựa chọn được dòng máy sấy khô thực phẩm ưng ý nhất.
Ứng dụng máy sấy khô thực phẩm, hoa quả
Hiện nay, thực phẩm sấy, nông sản sấy đang là mặt hàng tiềm lực kinh tế đối với nước nông nghiệp Việt Nam. Với khí hậu và thời tiết thuận lợi, ở nước ta có hàng ngàn loài sản phẩm cần được sấy khô để bảo quản.
Máy sấy thực phẩm dòng máy công nghiệp có dải nhiệt độ sấy rộng và sấy liên tục 24/24 nên áp dụng sấy được hầu hết các thực phẩm, nông sản, hoa quả, dược liệu.
Máy sấy khô hoa quả: quý khách khi sở hữu máy sấy thực phẩm hoàn toàn có thể sấy khô bất kỳ mọi hoa quả, thường thường sẽ cho thành phẩm dạng sấy khô hoặc sấy dẻo, một số có thể sấy giòn ở mức độ nhất định.
Máy sấy khô nông sản: Việc bảo quản nông sản tươi đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết khi sở hữu máy sấy công nghiệp. Hàng vụ thu hoạch hàng trăm, hàng tấn sản phẩm việc phơi khô thật nhanh để bán lấy giá đầu khiến bà con nông dân tốn rất nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công. Bởi chậm trễ một ngày là giá thu mua đầu vào có thể sụt giảm gây thất thoát, mà chi phí thuê nhân công đúng vụ mùa không có rẻ cũng như phải phụ thuộc vào thời tiết. Chính vì vậy, đây là điểm bất lợi cho bà con nếu vẫn áp dụng sản xuất theo cách truyền thống sẽ không chạy đua kịp so với những hộ áp dụng công nghệ tiên tiến giúp cho năng suất nhanh. Việc đầu tư máy sấy nông sản giúp bà con chỉ mất tầm chưa đến một ngày là đã sấy khô đều và xuất khẩu luôn được rồi.
Máy sấy khô hải sản: Hải sản tươi sống hiện nay đến 70% đều được làm khô rồi phân phối ra thị trường bởi nếu bản quản lâu phải đầu tư kho đông lạnh cực kỳ tốn kém nếu duy trì lâu dài. Việc sấy khô giúp bảo quản lâu dài, mặt khác người kinh doanh có thể tẩm ướp gia vị ngon để làm mặt hàng nhậu, ăn liền thu hút khách hàng và tăng giá trị thành phẩm.
Máy sấy khô dược liệu, rau củ: Mặt hàng rau củ, dược liệu sấy chiếm tỷ trọng cao, đặc biệt việc sử dụng rau củ sấy khô hay bột rau củ ngày càng nhiều. Đầu tư máy sấy khô thực phẩm giúp bảo quản lâu dài mà vẫn đảm bảo chất lượng, mẫu mã thành phẩm.
Tiêu chí chọn lựa máy sấy thực phẩm công nghiệp
Chất lượng thành phẩm sấy
Điều quan trọng đầu tiên khi lựa chọn máy sấy khô thực phẩm đó là kết quả thành phẩm sấy như thế nào, có đạt tiêu chí mình mong muốn cũng như nhu cầu thị trường. Sản phẩm sấy có bị mất màu hay biến đổi, mùi vị ra sao, độ khô thế nào. Một dòng máy sấy tốt chắc chắn phải đảm bảo được các tiêu chí trên, tuy nhiên không phải máy nào cũng làm ra được. Những tiêu chí trên hầu hết phụ thuộc vào nhiệt độ sấy, khả năng bóc tách ẩm,…
Đối với máy sấy Đông Nam, chúng tôi luôn khuyến khích khách hàng đến trực tiếp công ty sấy thử, hoặc ở xa quý khách sẽ gửi mẫu đến công ty. Các kỹ thuật viên Đông Nam sẽ sấy thử miễn phí cho khách hàng và gửi lại hình ảnh video thành phẩm sấy để khách hàng yên tâm trước khi quyết định đầu tư máy.
Kết cấu vững chắc, bảo ôn nhiều lớp
- Máy sấy dòng công nghiệp phải được thiết kế chuyên dụng được bảo ôn nhiều lớp, cách nhiệt tối đa bởi máy sấy trong thời gian dài, số lượng lớn việc bảo ôn không tốt gây ra thất thoát điện năng lớn nhất là đối với dòng máy sấy nhiệt độ cao.
- Máy sấy đạt tiêu chuẩn cần phải có 3 lớp bảo ôn cách nhiệt. Đối với dòng máy sấy Đông Nam mặt trong buồng sấy là inox 304 tấm dày, tiếp đến là lớp bông thủy tinh cách nhiệt dày 7cm và lớp ngoài cùng là lớp inox 201 dày. Như vậy, trong quá trình sấy nhiệt năng được cách nhiệt tối đa, quý khách có thể test độ cách nhiệt bằng cách sờ tay bên ngoài chỉ thấy hơi ấm chứ không nóng như các dòng máy sấy thông thường thiết kế 1-2 lớp cách nhiệt.
- Khung máy thiết kế vững chắc, không ọp ẹp, máy Đông Nam tùy vào model mà khối lượng lên đến hàng trăm kg.
Dải nhiệt độ sấy rộng
- Thông thường khách hàng đầu tư máy sấy thường không chỉ sấy một sản phẩm nhất định mà còn mở rộng sấy hàng loạt sản phẩm. Mỗi sản phẩm đều có ngưỡng nhiệt độ sấy nhất định
- Các dòng máy sấy thông thường chỉ cho nhiệt độ sấy tối đa khoảng 80 độ C mặc dù thông số ngoài ghi sấy được 100-120 độ C. Nếu quý khách muốn sấy chín thịt, hải sản tươi sống thì đầu tư các dòng máy sấy này chắc chắn sẽ không bền vì việc liên tục gia nhiệt ngưỡng tối đa trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng quá tải, máy không đủ công suất, hỏng thanh gia nhiệt,…
- Dòng máy sấy Đông Nam được chế tạo thanh gia nhiệt công nghiệp có dải nhiệt độ sấy rộng từ 30-150 độ C nên việc gia nhiệt tối đa các khách hàng có thể sử dụng sấy lâu dài đó là 120 độ C. Tuy nhiên thông thường các mặt hàng sấy tươi sống, sấy chín chỉ cần sấy 80-90 độ C, nên khi sử dụng máy sấy khô thực phẩm Đông Nam quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng sấy nhé.
Tính năng hiện đại, màn hình điều khiển thông minh
Hiện nay, công nghệ càng phát triển, các dòng máy sấy sử dụng nút bấm cơ học ngày càng ít đi và thay thế các dòng máy sấy sử dụng màn hình điện tử được lập trình PLC giúp thao tác sấy dễ dàng, khách hàng hoàn toàn chỉ cài đặt duy nhất 1 lần và yên tâm làm việc khác, thậm chí vắng nhà máy tự động sấy và tắt khi kết thúc chu trình sấy.
Máy sấy Đông Nam có nhiều giai đoạn sấy giúp chất lượng thành phẩm sấy tăng cao, đạt giá trị hơn các thành phẩm sấy thường chỉ sấy duy nhất 1 nhiệt độ.
Điện năng tiêu thụ
Tùy vào công nghệ sấy nóng hay sấy lạnh mà điện năng tiêu thụ khác nhau. Thông thường sấy lạnh sẽ tiêu hao điện năng chỉ bằng ½ so với máy sấy nhiệt.
Đối với máy sấy nhiệt việc tiêu thụ điện năng quyết định bởi lý do bảo ôn, cách nhiệt nên máy nào đảm bảo các tiêu chí trên thì điện năng tiêu hao sẽ ít hơn nhiều so với máy cách nhiệt kém.
Đối với máy sấy Đông Nam quý khách có thể đến trực tiếp công ty sấy thử trực tiếp và đo tiêu hao điện năng để nắm rõ và tính toán lựa chọn dòng máy sấy thích hợp nhất. Đông Nam tự hào khi sở hữu các dòng máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh có mức tiêu hao điện năng thấp tại thị trường Việt Nam. Đặc biệt dòng máy sấy lạnh Đông Nam có công nghệ tách ẩm, thu hồi khí nóng quay ngược lại buồng sấy giúp tiết kiệm điện năng tối đa.
Giá máy sấy khô thực phẩm
Tất nhiên khi tất cả mọi tiêu chí trên đều đạt yêu cầu với khách hàng thì giá thành sẽ là tiêu chí quan trọng cuối cùng quyết định khách có đầu tư hay không.
Thực chất khi khách hàng đã ưng ý tất cả thông số kỹ thuật, tính năng máy sấy một hãng là có thể đoán được giá thành sêm sêm của máy sấy đó, khi công ty báo giá mức giá phù hợp thì việc quyết định mua là dễ dàng.
Các dòng máy sấy được chạy quảng cáo tràn lan trên thị trường với mức giá thành rất hời thu hút khách hàng thì quý khách nên xem kỹ thông số máy, các vật tư chế tạo, chất liệu inox, kết cấu máy. Bởi một máy sấy tốt đảm bảo toàn bộ tính năng, sấy bền hàng chục năm chắc chắn sẽ không có giá rẻ vài triệu hay mười mấy triệu (đang áp dụng máy sấy vài chục cân).
Tại Đông Nam có nhiều dòng máy sấy quy mô từ 30kg đến vài tấn, quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến hotline để được báo giá chi tiết nhất. Chúng tôi là đơn vị sản xuất trực tiếp, không qua trung gian, nhập khẩu nên giá thành ngoài đúng theo giá vật tư, thị trường thì sẽ rẻ hơn so với các đơn vị trung gian hay nhập khẩu. Chúng tôi tin rằng khi bạn tham khảo các dòng máy sấy, test thử trực tiếp sẽ hài lòng về chất lượng máy và dịch vụ của công ty. Điều này được cam kết bằng sản lượng máy sấy chúng tôi bán và cung cấp cho khách hàng, quý khách có thể theo dõi trực tiếp tại Page công ty Đông Nam dưới đây.
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Các dòng máy sấy công nghiệp khay lớn là:
- Máy sấy công nghiệp loại nhỏ 15-30kg/mẻ
- Máy sấy công nghiệp 12 khay vuông với năng suất sấy từ 50-70kg/mẻ.
- Tủ sấy công nghiệp 24 khay với năng suất sấy lên đến 100kg/mẻ.
- Tủ sấy thực phẩm công nghiệp công suất lớn
Các dòng máy sấy lạnh Đông Nam phân phối trên thị trường
- Máy sấy lạnh mini MSL-30 với năng suất sấy khoảng 30kg
- Tủ sấy lạnh TSL-100 với năng suất sấy lên đến 100kg
- Máy sấy lạnh TSL-300, với năng suất sấy lên đến 300kg
- Máy sấy lạnh công nghiệp MSL-1000, MSL-2000, MSL-3000 với năng suất sấy lần lượt là 1 tấn, 2 tấn, 3 tấn.
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy lạnh
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy bơm nhiệt công suất lớn – công nghệ sấy lạnh hiện đại
Cuối cùng, Đông Nam chúc quý khách hàng sẽ lựa chọn được dòng máy sấy khô thực phẩm phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình cũng như rất hân hạnh quý khách hàng có thể đến xem máy, test máy trực tiếp công ty chúng tôi tại:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0363.999.318 / 0869 286 525 / 0386.222.816
Website: www.cokhidongnam.vn
Xem thêm: Máy sấy nhiệt công nghiệp Đông Nam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.