Rau má là loài rau vô cùng quen thuộc trong cuộc sống của dân gian ta. Rau má được dùng làm nước uống giải khát, giải độc gan, nấu canh, làm các món xào thịt,… Tuy nhiên, bạn đã hoàn toàn biết hết các tác dụng của rau má rồi chứ? Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bột rau má sấy lạnh đang làm mưa làm gió thị trường hiện nay.
Bột rau má sấy lạnh là gì?
Bột rau má sấy lạnh được sản xuất từ 100% rau má nguyên chất. Trải qua quy trình sấy khô và nghiền mịn, bột rau má sấy lạnh đang là sản phẩm hot nhất nhì thị trường làm đẹp tự nhiên cho các chị em phụ nữ giống như bột cần tây sấy lạnh, hay các bột rau củ sấy lạnh có công dụng làm đẹp, cải thiện sức khỏe khác.
Xem thêm: Sấy lạnh là gì?
Xem thêm: Hoa quả trái cây sấy lạnh
Xem thêm:
- Cách làm bột bơ từ phương pháp sấy hiện đại nhất
- Cách làm bột chùm ngây sấy lạnh
- Cách làm bột diếp cá sấy lạnh
- Uống bột cần tây sấy lạnh có tốt không?
- Bột rau củ sấy lạnh ăn có tốt không?
Cách làm bột rau má sấy lạnh
Cũng giống như bột cần tây sấy lạnh, bột rau má được chế biến bằng công nghệ sấy lạnh. Công nghệ này ưu việt hơn hẳn so với phương pháp sấy nhiệt vì nó có thể giữ được gần như tuyệt đối các thành phần dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị của rau má. Bởi vì công nghệ sấy lạnh dùng dải nhiệt độ thấp như nhiệt độ phòng để sấy cùng với việc tách ẩm nhanh giúp sản phẩm sấy khô đều, và giòn dễ nghiền bột công đoạn sau.
Công nghệ sấy lạnh đã được nước ngoài sử dụng từ năm 1890 trong chế biến rau củ quả, chính vì việc sấy lạnh rau củ quả bằng công nghệ sấy lạnh sẽ đem lại chất lượng tốt nhất bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất,…
Các giai đoạn trong sản xuất bột rau má sấy lạnh
Sơ chế nguyên liệu
- Rau má được thu hái vào mùa thu hoạch, cắt bỏ rễ, lá úa.
- Đem rau rửa sạch, cắt khúc hoặc để nguyên, để ráo.
Rau má sấy khô, sấy lạnh
- Rau má xếp đều vào khay sấy, cho vào máy sấy lạnh và cài đặt thời gian, nhiệt độ sấy phù hợp
- Sản phẩm sau sấy lạnh phải giữ được màu sắc xanh tươi, mùi vị thơm ngon và khô giòn.
- Rau má sau khi sấy lạnh sẽ được tiệt trùng lần nữa trước khi đưa đến phòng nghiền.
Xem thêm: Máy sấy rau củ quả công nghiệp hiện đại
Các dòng máy sấy lạnh bên Đông Nam chuyên sản xuất bột rau má là: tủ sấy lạnh TSL-100, máy sấy lạnh TSL-300, máy sấy lạnh công nghiệp MSL-1000, MSL-2000, MSL-3000 với năng suất sấy lần lượt là 100kg, 300kg, 1 tấn, 2 tấn, 3 tấn. Quý khách hãy xem chi tiết từng loại máy dưới đây nhé!
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy lạnh
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy bơm nhiệt công suất lớn – công nghệ sấy lạnh hiện đại
Nghiền rau má
- Rau má sau khi sấy khô sẽ được nghiền bởi máy nghiền chuyên dụng, sau đó được rau được chuyển qua rây để bột có kích thước đạt tiêu chuẩn.
- Thành phẩm đạt yêu cầu: bột có màu xanh nguyên bản của rau má, sờ vào bột có cảm giác mịn, hòa tan nước nhanh.
Xem thêm: Máy nghiền bột siêu mịn
Cách làm bột rau má tại nhà
Nếu bạn không có máy sấy, dụng cụ sấy khô, thì hoàn toàn có thể tự làm bột rau má bằng phương pháp phơi nắng. Tuy chất lượng sẽ không bằng cách sấy lạnh nhưng lại rẻ và an toàn vệ sinh.
Nguyên liệu chuẩn bị làm bột rau má
- 1kg rau má
- 100g muối tinh
- 1 tấm vỉ lưới
- Máy xay sinh tố
Cách làm bột rau má bằng phương pháp phơi nắng
Bước 1: Rau má bạn mua, thu hoạch về đem rửa sạch, bỏ hết lá úa, lá dập nát. Ngâm rau má trong chậu nước muối pha loãng khoảng nửa tiếng, sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho rau lên vỉ lưới phơi, khoặc khay, mâm, rải mỏng và phơi nắng to chỗ sạch không có cát bụi.
Bước 3: Sau khi lá rau má khô bạn cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Xay xong bạn rây qua rây để bột được mịn.
Bước 4: Bảo quản: Bạn cho bột rau má vào hũ, đậy nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát dùng dần nhé.
Bột rau má mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
Hiện nay, do nhu cầu của thị trường ngày càng nhiều, sản phẩm bột rau má được rất nhiều hãng sản xuất đầu tư kinh doanh với giá cả khác nhau như:
- Bột rau má Quảng Thanh
- Bột rau má organic
- Bột rau má dalahouse
- Bột rau má isito
- Bột rau má behena
- Bột rau má của nhật
- Bột rau má thiên nhiên việt
- Bột rau má orama
Uống bột rau má có tác dụng gì?
Chúng ta có thể biết luôn tác dụng của rau má qua dân gian truyền miệng như giải nhiệt, mát gan, trị mụn,… Trong đông y, rau má có rất nhiều tác dụng tốt được dùng làm vị thuốc chữa bệnh như sau:
Cải thiện làn da, trị mụn, làm mờ vết thâm, sẹo, bỏng
- Chắc chắn rằng bạn đã từng mua các sản phẩm mỹ phẩm có tinh chất rau trong điều trị mụn, mờ vết thâm sẹo rồi phải không như kem rau má yoosun, mặt nạ đất sét rau má, body rau má,…
- Chính vì trong rau má có nhiều thành dưỡng chất có lợi cho quá trình chăm sóc sắc đẹp đặc biệt là làn da nên người ta sản xuất bột rau má để đáp ứng nhu cầu làm đẹp các sản phẩm thiên nhiên cho chị em phụ nữ.
- Rau má có tính hàn, công dụng giảm viêm, mát gan, thải độc nên sử dụng hàng ngày rất tốt cho những người bị nổi mụn do nóng gan.
- Ngoài ra, đắp mặt nạ rau má bằng cách trộn bột rau má với sữa chua hoặc mật ong còn giúp tăng cường sản xuất collagen, mịn da, chống lão hóa, giảm vết mụn, vết thâm hoặc các vết sẹo.
Giúp giảm stress, căng thẳng mệt mỏi trong cuộc sống hằng ngày
Mùa hè nóng bức, sau một ngày làm việc dài mệt mỏi, căng thẳng bạn pha một cốc nước rau má lạnh chắc chắn sẽ giúp giảm stress, căng thẳng.
Trong rau má có nhiều khoáng chất và đặc biệt giàu vitamin giúp bồi bổ sức khỏe, cân bằng điện giải,…
Giúp loại bỏ những độc tố trong cơ thể, thanh nhiệt, làm mát gan
Ngày xưa chưa có bột rau má như hiện nay, người dân phải đi đào cây rau má, rửa sạch đất, xắt nhỏ cho vào cối giã hoặc máy xay sinh tố mất khá nhiều thời gian để uống.
Hiện nay, chỉ cần pha bột rau má sẵn uống hàng ngày bạn có thể đẩy những cơn nóng bức, khó chịu mùa hè, loại bỏ những độc tố trong cơ thể, thanh nhiệt, mát gan,…
Trong bột rau má chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng
- Trong rau má chứa các chất như sterol, flavonoid, vitamin A, B, K, C, chất chống oxy hóa tự nhiên,… giúp cơ thể ngăn ngừa sản xuất các gốc tự do, phòng ngừa ung thư,…
- Làm giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân
- Uống bột rau má mỗi ngày giúp tăng quá trình tuần hoàn máu của tim mạch, phòng ngừa tình trạng mỡ máu, xơ vữa động mạch.
- Ngoài ra, bột rau má rất có ích trong việc giảm cân của chị em phụ nữ nữa đấy.
Bột rau má sấy lạnh có tốt không?
Như vậy với tất cả các tác dụng kể trên, bạn chắc chắc đã có câu trả lời cho riêng mình rồi phải không? Dùng bột rau má thường xuyên chắc chắn là tốt rồi phải không nào.
Một số cách sử dụng bột rau má sấy lạnh
- Dùng pha với nước ấm với mật ong/ nước ép thơm/ đường phèn.. làm nước uống.
- Dùng bột rau má với đậu xanh
- Dùng trong nấu ăn như cho vào cơm chiên, cháo, súp…
- Dùng trong làm bánh, pha chế
- Dùng cho trẻ em làm bột ăn dặm, làm nước uống
- Dùng cho người già không nhai được cần bổ sung rau củ
- Dùng cho người đang điều trị răng, phẫu thuật thẫm mỹ mặt không ăn được.
Lưu ý khi sử dụng bột rau má
- Rau má nên sử dụng dưới 40g rau má, nhưng nên sử dụng một tháng, sau mỗi đợt thì nên nghỉ nửa tháng rồi dùng tiếp.
- Phụ nữ mang thai, người bị tiểu đường,… không nên sử dụng rau má nhiều tránh tác dụng không mong muốn.
- Không nên lạm dụng sử dụng rau má nhiều hay sử dụng thay nước lọc. Vì rau má có tính hàn dùng quá nhiều thì dễ bị đầy bụng, tiêu chảy, nhất là những người bị lạnh bụng hay thân nhiệt thấp.
- Không sử dụng bột rau má với các loại thuốc phòng có thể gây tương tác thuốc.
Như vậy, cách làm bột rau má sấy lạnh là sản phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe thích hợp dùng cho làm đẹp và cải thiện sức khỏe. Quý khách có nhu cầu liên hệ đặt mua máy sấy lạnh vui lòng liên hệ tới:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0363.999.318 / 0869 286 525 / 0386.222.816
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Xem thêm: Chính sách bảo hành sản phẩm
