Cần tây là loại rau giúp bổ sung chất khoáng và phục hồi cơ thể rất tốt, đặc biệt cần tây còn giúp cải thiện bệnh tật tuyệt vời. Chính vì vậy, thị trường hiện nay dùng bột cần tây sấy lạnh rất nhiều. Vậy uống bột cần tây sấy lạnh có tốt không? Tại sao lại cần sấy lạnh, chúng ta hãy tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé!
Đông Nam làm thử mẫu bột cần tây sấy lạnh siêu mịn
Bột cần tây sấy lạnh là gì?
Bột cần tây sấy lạnh là bột được nghiền ra từ rau cần tây đã được sấy bằng công nghệ sấy lạnh. Chính vì vậy, bột cần tây giữ được màu sắc đẹp vốn có, đặc biệt là giá trị dinh dưỡng và hương thơm đặc trưng của rau.
Sau khi được sấy lạnh, ta đem nghiền bằng thiết bị thích hợp với tốc độ chậm sẽ tạo ra thành phẩm là bột cần tây sấy lạnh.
Xem thêm: Sấy lạnh là gì?
Xem thêm:
- Cách làm bột bơ từ phương pháp sấy hiện đại nhất
- Cách làm bột chùm ngây sấy lạnh
- Cách làm bột diếp cá sấy lạnh
- Bột rau má sấy lạnh có tác dụng gì?
- Bột rau củ sấy lạnh ăn có tốt không?
Thành phần dinh dưỡng trong bột cần tây sấy lạnh
Trước khi có công nghệ sấy lạnh bột cần tây thường đem sấy nhiệt chính vì vậy có thể mất một số chất dinh dưỡng do nhiệt độ cao. Còn 100gr bột cần tây sấy lạnh sẽ có các chất dinh dưỡng như sau:
- Calo: 6.2 calo
- Carbohydrat: 3.5gr
- Chất đạm (protein): 0.7gr
- Chất béo (lipid): 0.2gr
- Chất xơ: 1.6gr
- Vitamin K: 29.6mg
- Vitamin B2: 0.1mg
- Vitamin B9: 36.5mg
- Vitamin B6: 0.1mg
- Vitamin C: 3.1mg
- Các khoáng chất như: 11.1mg kali, 0.1mg mangan, 40.4mg canxi, …
Bột cần tây sấy lạnh có tác dụng gì?
Giảm viêm
Bột cần tây giúp giảm viêm trong cơ thể nhờ có hoạt chất luteolin giúp ức chế enzym gây ra phản ứng viêm trong cơ thể. Hoạt chất polyacetylen có lợi cho những người bị viêm khớp. Chính vì vậy uống bột cần tây sấy lạnh có tốt không? thì bạn chắc chắn có câu trả lời rồi phải không nào?
Tăng cường sức khỏe cho tim mạch
Hoạt chất Phthalide trong bột cần tây sấy lạnh giúp cơ bắp và mạch máu được bảo vệ, thư giãn tốt nhằm huyết áp được ổn định hơn.
Ngăn ngừa ung thư
Chất Flavonoids, acid phenolic và furanocoumarins giúp phòng chống sự lây lan của tế bào ung thư. Chính vì vậy, hiện nay bột cần tây sấy hay được sử dụng để phòng ngừa ung thư, nâng cao thể trạng.
Detox làm sạch và giải độc cho cơ thể
Chất alkalizing sẽ giúp cơ thể bạn được lọc sạch, giúp lợi tiểu, đào thải độc tố ra ngoài cơ thể, ngăn ngừa sỏi thận.
Phục hồi cơ thể
Uống bột cần tây sấy lạnh giúp bạn bổ sung và phục hồi cơ thể, giàu chất chống oxy hóa, hàm lượng vitamin K cao giúp da bạn trẻ đẹp, đàn hồi tốt,…
Giúp ngủ ngon giấc hơn
Uống bột cần tây thường xuyên còn giúp người cao huyết áp hạ áp, giảm stress, ngủ ngon hơn.
Nhuận tràng
Cần tây giúp cải thiện đường tiêu hóa, nhuận tràng, giảm triệu chứng khó tiêu, táo bón.
Bột cần tây sấy lạnh giảm cân
Vậy bột cần tây có giảm cân không mà chị em phụ nữ lại truyền tai nhau dùng nhiều đến như vậy.
Bột cần tây mật ong trộn lẫn với nhau có công dụng tuyệt vời trong việc giảm cân, ngăn ngừa hấp thu chất béo, lấy lại vóc dáng cho chị em phụ nữ.
Cách sử dụng bột cần tây sấy lạnh
Vậy uống bột cần tây khi nào thì tốt nhất?
Cách pha dùng hàng ngày
- Ta chỉ cần lấy 2 thìa cà phê hoặc túi nhỏ đã đóng gói sẵn cho vào cốc nước 200ml nước (nên uống bằng nước ấm hoặc mát).
- Có thể thêm đá cho ngon, uống tốt nhất là vào buổi sáng khi bụng đói.
Dùng hỗ trợ giảm cân, đẹp da, giảm viêm nhiễm
Liều lượng sẽ cao hơn khoảng 3-4 thìa bột đầy pha trong 500mk nước, có thể chia ra 2 lần để uống trong ngày.
Uống bột cần tây vào thời gian nào là tốt nhất?
Có 3 thời điểm uống bột cần tây là tốt nhất đó là:
- Trước ăn sáng: dùng tốt nhất là khi bạn mới thức dậy, uống xong thì sau 15-30 phút thì bạn ăn sáng.
- Các bữa trong ngày: Nếu không quen uống sáng thì bạn có thể uống trước 15-30 phút trước khi dùng bữa ăn.
- Sau khi ăn: Bạn có thể uống sau khi ăn khoảng 1-2 tiếng điều này là rất tốt nếu bữa ăn của bạn nhiều dầu mỡ, đồ khó tiêu,…
Các dạng bột cần tây sấy lạnh trên thị trường hiện nay
Thị trường có rất nhiều dạng bột cần tây do nó có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nên các nhà nghiên cứu thực phẩm luôn chế biến phối hợp để sử dụng tốt nhất đó là:
- Bột cần tây nguyên chất
- Bột cần tây mật ong
- Bột cần tây hồng sâm
- Bột cần tây diệp lục
- Bột cần tây dưa lưới
- …
Quý khách muốn dùng hãy tìm hiểu kỹ thông tin và lựa chọn cho thích hợp.
Quy trình sản xuất bột cần tây sấy lạnh
Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bột cần tây sấy nhưng bột cần tây sấy lạnh lại chiếm ưu thế vượt trội bởi những lý do sau:
- Sấy lạnh ở nhiệt độ thấp giúp bảo vệ màu sắc, mùi hương, dưỡng chất trong cần tây tối đa.
- Sấy lạnh thời gian sấy nhanh hơn, sấy giòn hơn so với sấy nóng do sấy nóng nguyên liệu thường dai và mềm hơn nên khi nghiền bột sẽ khó hơn.
Các dòng máy sấy lạnh phổ biến trên thị trường hiện nay là tủ sấy lạnh TSL-100, máy sấy lạnh TSL-300, máy sấy lạnh công nghiệp MSL-1000, MSL-2000, MSL-3000 với năng suất sấy lần lượt là 100kg, 300kg, 1 tấn, 2 tấn, 3 tấn. Quý khách hãy xem chi tiết từng loại máy dưới đây nhé!
Máy sấy lạnh
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy bơm nhiệt công suất lớn – công nghệ sấy lạnh hiện đại
Xem thêm: Máy sấy rau củ quả công nghiệp hiện đại
Vậy cách làm bột cần tây sấy lạnh như thế nào?
- Cần tây sau khi thu hoạch, nhặt và rửa sạch, cắt khúc và để ráo nước.
- Cho cần tây vào khay sấy xếp 1 lớp và không nên xếp chồng và sít nhau sẽ sấy không nhanh và đều.
- Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp theo kinh nghiệm của nhà sản xuất.
- Sau khi sấy xong ta đem sản phẩm để nguội, kiểm tra chất lượng nếu thấy khô và giòn sẽ đưa đến giai đoạn nghiền bột là hoàn thành sản phẩm bột cần tây sấy lạnh.
Xem thêm: Máy nghiền bột siêu mịn
Ngoài bột cần tây sấy lạnh ra thì thị trường còn làm cả bột cần tây sấy phun với quy trình như sau:
- Cần tây sau khi thu hoạch, nhặt và rửa sạch, cắt khúc và để ráo nước.
- Cho cần tây vào máy ép trục vít công nghiệp để ép lấy dịch ép nguyên chất.
- Cho dịch ép vào máy sấy phun sẽ tạo ra được sản phẩm bột cần tây sấy chất lượng cao.
Máy ép hoa quả, máy ép trục vít
Máy ép trục vít – máy ép trái cây công nghiệp, ép rau củ quả đa năng
Bột cần tây sấy lạnh loại nào tốt. Giá bao nhiêu
Trên thị trường có rất nhiều hãng bán bột cần tây sấy lạnh như bột cần tây sấy lạnh Đà Lạt, Nhật Bản, Jan’s,…
Quý khách hãy đánh giá về thành phần dinh dưỡng, công nghệ sản xuất, review của khách hàng để lựa chọn bột cần tây phù hợp với mình nhé!
Còn giá bột cần tây thì thị trường có rất nhiều mức giá phụ thuộc vào công nghệ sấy, thương hiệu mà giá cả sẽ chênh lệch nhau ít nhiều. Bạn có thể tìm kiếm trên google sẽ ra giá các loại bột cần tây sấy lạnh rõ hơn.
Lưu ý khi sử dụng sản phẩm bột cần tây sấy lạnh
Tuy bột cần tây sấy lạnh có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên một số trường hợp phải lưu ý trước khi sử dụng như sau:
Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt
Cần tây kích thích và thay đổi nhiệt độ cơ thể khiến máu khó lưu thông, chính vì vậy có thể gây ra hiện tượng đau bụng kinh.
Người bị huyết áp thấp
Cần tây có tính mát và thanh nhiệt nên dùng tốt cho người huyết áp cao do làm hạ huyết áp, chính vì vậy người huyết áp thấp nên cân nhắc trước khi sử dụng.
Phụ nữ có thai (đặc biệt là 3 tháng đầu)
Phụ nữ có thai nên chú ý khi sử dụng bột cần tây vì nó có tính mát, và kích thích bụng nhẹ, nên trong 3 tháng đầu thai kỳ bạn nên hạn chế dùng vì có thể xảy ra tình trạng lưu thai ngoài ý muốn.
Như vậy, bột cần tây sấy lạnh là sản phẩm tuyệt vời trên thị trường hiện nay với đông đảo chị em phụ nữ sử dụng. Chính vì vậy, nếu quý khách muốn kinh doanh sản phẩm hãy gọi ngay tới hotline dưới đây để được đội ngũ Đông Nam tư vấn sản xuất và lựa chọn máy sấy lạnh thích hợp nhất cho bạn:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Xem thêm: Chính sách bảo hành sản phẩm
