Trang chủ » Tin tức ngành » Thanh long sấy khô, sấy dẻo tuyệt ngon, cách làm đơn giản ít ai biết

Thanh long sấy khô, sấy dẻo tuyệt ngon, cách làm đơn giản ít ai biết

Thanh long sấy – bạn có từng ăn chưa? Nếu chưa kịp thưởng thức món ăn cực Hot này thì bạn hãy thử mua về ngay thưởng thức nhé! Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy. Mọi thông tin về thanh long sấy, Đông Nam sẽ hướng dẫn các bạn tìm hiểu ngay tại bài viết dưới đây nhé!

Máy sấy thanh long siêu đẹp

Thanh long sấy khô, sấy dẻo
Thanh long sấy khô, sấy dẻo

Thanh long sấy dẻo là gì?

Thanh long sấy dẻo là sản phẩm đang ưa chuộng hiện nay do công nghệ và kỹ thuật sấy cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, bạn ăn sẽ cảm nhận được độ dẻo, dai và vị chua ngọt của từng miếng thanh long. Đặc biệt khác với vị ngọt thanh nhẹ của thanh long tươi thì thanh long sấy ăn đậm vị hơn, rất đậm đà và ngon.

Thanh long sấy dẻo là gì
Thanh long sấy dẻo là gì

Quy trình sản xuất thanh long sấy khô

Quy trình sản xuất thanh long sấy khô
Quy trình sản xuất thanh long sấy khô

Cách làm thanh long sấy rất đơn giản nếu như dùng máy sấy lạnh hoa quả. Nếu quý khách làm tại nhà có thể tận dụng lò vi sóng hay lò nướng cũng sấy được tuy nhiên chất lượng sẽ không bằng công nghệ sấy lạnh do nhiệt độ lò cao sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng.

  • Thanh long sau khi thu hoạch được rửa sạch, đem sơ chế bỏ vỏ thái lát mỏng từ 3-5 mm cho nhanh khô.
Sơ chế thanh long
Sơ chế thanh long
  • Sau đó ở quy mô lớn đem vào máy thanh trùng, diệt khuẩn.
  • Đem ngâm thanh long với syrup đường (siro đường) để gia tăng độ ngọt cho thanh long, giúp thanh long sấy ăn ngon hơn. (Giai đoạn này tùy cơ sở sản xuất mà có thể áp dụng hoặc không).
  • Sau đó, thanh long được xếp lên khay sấy, không xếp chồng cần có khe hở để khí nóng sấy nhanh khô hơn.
  • Sau đó, đem khay sấy vào máy sấy lạnh và cài giai đoạn sấy cho máy. Đối với máy sấy lạnh thì nhiệt độ sấy từ 30-40 độ trong thời gian 4-6 tiếng là đạt yêu cầu.
Thành phẩm thanh long sấy bằng máy Đông Nam
Thành phẩm thanh long sấy bằng máy Đông Nam
Máy sấy lạnh thanh long
Máy sấy lạnh thanh long

Các dòng máy sấy lạnh Đông Nam phân phối là:

Liên hệ
Xem thêm

Máy và thiết bị sấy công nghiệp

Máy sấy lạnh nông sản Đông Nam công nghệ mới

Liên hệ
Xem thêm
Liên hệ
Xem thêm
Liên hệ
Xem thêm

Hướng dẫn sử dụng – Vận hành máy sấy lạnh hoa quả

Nếu cơ sở của bạn đã có sẵn máy sấy nhiệt thì hoàn toàn có thể sấy được thanh long, tuy nhiên chất lượng sẽ kém hơn một chút so với máy sấy lạnh nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn yêu cầu nếu bạn cài đặt đúng tính năng sấy. Bạn chỉ cần cài nhiệt độ sấy khoảng 50-65 độ C, thời gian sấy từ 4-6 tiếng là đạt.

Các dòng tủ sấy khay tròn Đông Nam là:

Các loại máy sấy công nghiệp Đông Nam

Liên hệ
Xem thêm
Liên hệ
Xem thêm
Liên hệ
Xem thêm
Liên hệ
Xem thêm
Liên hệ
Xem thêm

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g thanh long sấy dẻo

Thanh long sấy dẻo ăn không những ngon mà lại tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất dinh dưỡng như:

Thành phần dinh dưỡng trong thanh long
Thành phần dinh dưỡng trong thanh long

Chính vì vậy, bạn hoàn toàn an tâm sử dụng thanh long sấy mà không lo có hại cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách làm trái cây sấy dẻo

Xem thêm: Cách làm hồng sấy dẻo

Ăn thanh long sấy dẻo có tốt?

Với bảng hàm lượng dinh dưỡng cao như trên, thanh long sấy thật sự tốt với sức khỏe người tiêu dùng, ăn thanh long sấy có các công dụng sau:

Giảm quá trình lão hóa

Các chất chống oxy hóa trong thanh long giúp giảm sự hoạt động của các gốc tự do gây tổn hại tế bào trong cơ thể. Ăn thanh long thường xuyên giúp làn da bạn luôn căng mịn, trẻ trung.

Giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy thêm thanh long vào thực đơn hàng ngày, thanh long chứa ít calo và giàu chất xơ giúp cơ thể cảm thấy nhanh no hơn và kiểm soát sự thèm ăn tốt.

Tốt cho tim mạch

Ăn thanh long giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL). Thanh long giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe và tim mạch.

Ăn thanh long sấy dẻo có tốt?
Ăn thanh long sấy dẻo có tốt?

Giúp xương chắc khỏe và tế bào khỏe mạnh

Trong thanh long giàu canxi, phốt pho và sắt giúp xương và răng chắc khỏe. Trẻ nhỏ ăn thanh long thường xuyên hỗ trợ phát triển, cao lớn, người lớn xương chắc khỏe, giảm đau xương khớp.

Bảo vệ mắt, sáng mắt

Thanh long là trái cây giàu vitamin A, caroten – chất cần thiết cho võng mạc, giúp sáng mắt, chống khô mắt. Sử dụng thanh long thường xuyên là cách bạn bảo vệ mắt hiệu quả đấy.

Hướng dẫn sử dụng thanh long sấy khô

Sử dụng thanh long sấy khô như trà

Ngoài việc ăn trực tiếp, thanh long sấy khô còn sử dụng để pha trà như sau:

Dùng 5 gr thanh long sấy cho vào 200ml nước sôi khoảng 85 – 90 độ C hãm trong khoảng 10 phút (Lưu ý không nên dùng nước sôi dễ làm vitamin có lợi bị phân hủy).

Sau đó bạn có thể thưởng thức trà pha, có thể thêm đá uống sẽ ngon hơn vào mùa hè nóng bức này.

Sử dụng thanh long sấy như món quà vặt

Thanh long sấy dẻo
Thanh long sấy dẻo

Cách ăn phổ biến nhất là bạn sử dụng thanh long sấy như món ăn vặt hàng ngày. Mỗi ngày bạn nên ăn từ 100-200gr thanh long sấy khô là tốt. Bạn có thể mang đi chơi hoặc trong các buổi tụ tập bạn bè.

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp các thông tin về thanh long sấy dẻo, hy vọng những thông tin trên có ích cho quý độc giả. Các khách hàng muốn tìm hiểu mua máy sấy hoa quả hãy liên hệ ngay với Đông Nam để được tư vấn chi tiết nhất tại:

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM

Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội

Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318

Facebook: Cơ Khí Đông Nam

Website: www.cokhidongnam.vn

Xem thêm: Chính sách bảo hành sản phẩm

Top 5 lý do nên mua máy móc tại cơ khí Đông Nam

Xem thêm: Máy sấy thực phẩm

0869 286 525