Thanh long sấy – bạn có từng ăn chưa? Nếu chưa kịp thưởng thức món ăn cực Hot này thì bạn hãy thử mua về ngay thưởng thức nhé! Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy. Mọi thông tin về thanh long sấy, Đông Nam sẽ hướng dẫn các bạn tìm hiểu ngay tại bài viết dưới đây nhé!
Máy sấy thanh long siêu đẹp
Thanh long sấy dẻo là gì?
Thanh long sấy dẻo là sản phẩm đang ưa chuộng hiện nay do công nghệ và kỹ thuật sấy cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, bạn ăn sẽ cảm nhận được độ dẻo, dai và vị chua ngọt của từng miếng thanh long. Đặc biệt khác với vị ngọt thanh nhẹ của thanh long tươi thì thanh long sấy ăn đậm vị hơn, rất đậm đà và ngon.
Quy trình sản xuất thanh long sấy khô
Cách làm thanh long sấy rất đơn giản nếu như dùng máy sấy lạnh hoa quả. Nếu quý khách làm tại nhà có thể tận dụng lò vi sóng hay lò nướng cũng sấy được tuy nhiên chất lượng sẽ không bằng công nghệ sấy lạnh do nhiệt độ lò cao sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng.
- Thanh long sau khi thu hoạch được rửa sạch, đem sơ chế bỏ vỏ thái lát mỏng từ 3-5 mm cho nhanh khô.
- Sau đó ở quy mô lớn đem vào máy thanh trùng, diệt khuẩn.
- Đem ngâm thanh long với syrup đường (siro đường) để gia tăng độ ngọt cho thanh long, giúp thanh long sấy ăn ngon hơn. (Giai đoạn này tùy cơ sở sản xuất mà có thể áp dụng hoặc không).
- Sau đó, thanh long được xếp lên khay sấy, không xếp chồng cần có khe hở để khí nóng sấy nhanh khô hơn.
- Sau đó, đem khay sấy vào máy sấy lạnh và cài giai đoạn sấy cho máy. Đối với máy sấy lạnh thì nhiệt độ sấy từ 30-40 độ trong thời gian 4-6 tiếng là đạt yêu cầu.
Các dòng máy sấy lạnh Đông Nam phân phối là:
- Máy sấy lạnh mini MSL-30 với năng suất sấy khoảng 30kg
- Tủ sấy lạnh TSL-100 với năng suất sấy lên đến 100kg
- Máy sấy lạnh TSL-300, với năng suất sấy lên đến 300kg
- Máy sấy lạnh công nghiệp MSL-1000, MSL-2000, MSL-3000 với năng suất sấy lần lượt là 1 tấn, 2 tấn, 3 tấn.
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy và thiết bị sấy công nghiệp
Máy sấy bơm nhiệt công suất lớn – công nghệ sấy lạnh hiện đại
Hướng dẫn sử dụng – Vận hành máy sấy lạnh hoa quả
Nếu cơ sở của bạn đã có sẵn máy sấy nhiệt thì hoàn toàn có thể sấy được thanh long, tuy nhiên chất lượng sẽ kém hơn một chút so với máy sấy lạnh nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn yêu cầu nếu bạn cài đặt đúng tính năng sấy. Bạn chỉ cần cài nhiệt độ sấy khoảng 50-65 độ C, thời gian sấy từ 4-6 tiếng là đạt.
Các dòng tủ sấy khay tròn Đông Nam là:
- Tủ sấy khay tròn 9 khay năng suất từ 10-20kg/mẻ
- Tủ sấy khay tròn 12 khay với năng suất sấy 30kg/mẻ
- Tủ sấy khay tròn 16 khay với năng suất sấy khoảng 50kg/mẻ
Các loại máy sấy công nghiệp Đông Nam
- Máy sấy công nghiệp loại nhỏ 15-30kg/mẻ
- Máy sấy công nghiệp 12 khay vuông với năng suất sấy từ 50-70kg/mẻ.
- Tủ sấy công nghiệp 24 khay với năng suất sấy lên đến 100kg/mẻ.
- Tủ sấy thực phẩm công nghiệp công suất lớn
Máy và công nghệ khác
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g thanh long sấy dẻo
Thanh long sấy dẻo ăn không những ngon mà lại tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất dinh dưỡng như:
Chính vì vậy, bạn hoàn toàn an tâm sử dụng thanh long sấy mà không lo có hại cho sức khỏe.
Xem thêm: Cách làm trái cây sấy dẻo
Xem thêm: Cách làm hồng sấy dẻo
Ăn thanh long sấy dẻo có tốt?
Với bảng hàm lượng dinh dưỡng cao như trên, thanh long sấy thật sự tốt với sức khỏe người tiêu dùng, ăn thanh long sấy có các công dụng sau:
Giảm quá trình lão hóa
Các chất chống oxy hóa trong thanh long giúp giảm sự hoạt động của các gốc tự do gây tổn hại tế bào trong cơ thể. Ăn thanh long thường xuyên giúp làn da bạn luôn căng mịn, trẻ trung.
Giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy thêm thanh long vào thực đơn hàng ngày, thanh long chứa ít calo và giàu chất xơ giúp cơ thể cảm thấy nhanh no hơn và kiểm soát sự thèm ăn tốt.
Tốt cho tim mạch
Ăn thanh long giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL). Thanh long giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe và tim mạch.
Giúp xương chắc khỏe và tế bào khỏe mạnh
Trong thanh long giàu canxi, phốt pho và sắt giúp xương và răng chắc khỏe. Trẻ nhỏ ăn thanh long thường xuyên hỗ trợ phát triển, cao lớn, người lớn xương chắc khỏe, giảm đau xương khớp.
Bảo vệ mắt, sáng mắt
Thanh long là trái cây giàu vitamin A, caroten – chất cần thiết cho võng mạc, giúp sáng mắt, chống khô mắt. Sử dụng thanh long thường xuyên là cách bạn bảo vệ mắt hiệu quả đấy.
Hướng dẫn sử dụng thanh long sấy khô
Sử dụng thanh long sấy khô như trà
Ngoài việc ăn trực tiếp, thanh long sấy khô còn sử dụng để pha trà như sau:
Dùng 5 gr thanh long sấy cho vào 200ml nước sôi khoảng 85 – 90 độ C hãm trong khoảng 10 phút (Lưu ý không nên dùng nước sôi dễ làm vitamin có lợi bị phân hủy).
Sau đó bạn có thể thưởng thức trà pha, có thể thêm đá uống sẽ ngon hơn vào mùa hè nóng bức này.
Sử dụng thanh long sấy như món quà vặt
Cách ăn phổ biến nhất là bạn sử dụng thanh long sấy như món ăn vặt hàng ngày. Mỗi ngày bạn nên ăn từ 100-200gr thanh long sấy khô là tốt. Bạn có thể mang đi chơi hoặc trong các buổi tụ tập bạn bè.
Như vậy, bài viết trên đã cung cấp các thông tin về thanh long sấy dẻo, hy vọng những thông tin trên có ích cho quý độc giả. Các khách hàng muốn tìm hiểu mua máy sấy hoa quả hãy liên hệ ngay với Đông Nam để được tư vấn chi tiết nhất tại:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: Số 562 đường Phúc Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Xưởng sản xuất: Cụm công nghiệp Dương Liễu, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội
Hotline: 0386.222.816 / 0869 286 525 / 0363.999.318
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: www.cokhidongnam.vn
Xem thêm: Chính sách bảo hành sản phẩm
Top 5 lý do nên mua máy móc tại cơ khí Đông Nam
Xem thêm: Máy sấy thực phẩm
